• 红肉、加工肉到底是什么?

    2015年10月26日,世界卫生组织的国际癌症研究机构组织权威专家认真评估了食用红肉及加工肉制品的致癌证据后,将红肉归为“对人类致癌可能性较高”级别,而加工肉制品被列为“人类致癌物”。这一消息出来之后,人们反应强烈,发出了一系列疑问:“香肠、火腿...

  • 食品抽检不合格!永辉超市、钱大妈抗菌药超标,吃了危害有多大?

    在食品安全上,多数情况下人们只关注到了农药残留的问题,却忽略了兽药残留的问题。8月7日,浙江省市场监督管理局通报了2020年上半年食品安全监督抽检的情况。 图源:浙江省市场监督管理局 在1776批次不合格的样本中, 农药和兽药的残留超标问题占比达到了43...

  • 成都临期商品仓库走红,临期食品的“便宜”能捡吗?

    近日,成都的临期商品仓库“火了”!据四川观察报道:这些位于简约民房的临期食品,价格几乎都为正品货价的2—5折,而网友们也直呼“真香”:“真希望我家楼下也开一家这样的临期商品售卖店...

  • 营养专家提醒:不想自己给自己找病,晚餐坚持“五不碰”定律!

    小周今年26岁,毕业后就在一家外企工作,平时的工作很忙碌,经常不能按时吃饭,再加上觉得自己跟其他人比好像胖了点,于是她开始减肥。 一次偶然的机会,她 在网上看到不吃晚餐可以减肥的说法 ,于是开始每天都不吃晚餐。就这样,小周默默地 坚持了1年不吃晚...

  • 脂肪肝不可怕,日常饮食可逆转!医生:多吃这些食物,效果看得见

    参考资料: [1]Herman, M.A., Metabolic liver disease — what’s in a name? Nature Reviews Endocrinology, 2020. [2]Jelena Todoric et al. (2020) Fructose stimulated de novo lipogenesis is promoted by inflammation. Nature Metabolism [3]Gio...

  • 空腹血糖、餐后血糖,哪个更重要?搞不清楚,你的血糖都白测了!

    林女士,56岁,是一名有着14年糖尿病病史的“糖友”,在服用了一段时间降糖药后。 目前,餐后血糖一般是在7.0mmol/L左右,但是空腹血糖却在8.4mmol/L以上,这让林女士有点懵,为啥餐后血糖达标了,空腹血糖还是这么高,这两个血糖哪个更为准确呢?该怎么办?...

  • 对高血压患者而言,定期体检有多重要?好心提醒:3个项目不可少

    孙强(化名),51岁了,前两天准备吃晚饭的时候,突然 左手使不上力 ,筷子便掉到了地上,想起身去捡,奈何 左腿也抬不起来 ,但是因为症状就持续了几分钟,所以也被在意。 一个多小时后,孙强再次发生了相似的情况,这次是左侧身体都不听使唤了,持续的时间变...

  • J Clin Endocrinol Metab:超低热量饮食可显著降低肥胖患者的体

    肥胖与多种合并症密切相关,包括2型糖尿病(T2D)、炎症、肝脏和胰腺内的多余脂肪、高血压和某些类型的癌症。肥胖症管理可以推迟从糖尿病前期到T2D的进展,并导致T2D的持续缓解。流行病学研究表明,含有乳清蛋白和植物蛋白的饮食可以防止肥胖,而以增加肉类...

  • 这几种水果是“升糖王”,得了糖尿病,见到绕着走

    糖尿病人的控糖要领主要是控制饮食,尤其是饮食中糖分的摄入,水果作为含糖丰富的食物,被糖尿病患者及其家属认为是需要忌口不能吃的,一见到如临大敌。但有研究表明,水果于糖尿病患者而言并不是这么可怕、完全不能吃的食物,水果中有大量维生素、纤维素、...

  • 健康时报:水果蒸着吃,寒性减弱、效果加倍

    对于身体健康的人来说,当然是直接吃比较好,既方便又不会损失营养。 但是水果多性凉,对于体质弱、消化功能差的人来说极不友好。2020年11月健康时报刊文指出,冬季蒸着吃水果,不仅能减弱水果的寒性,还能使食疗效果加倍。 更值得一提的是,水果加热后,其...

  • 高血压吃花生,如同吃砒霜?研究“打脸”:吃花生让血管更健康

    如果你有留意的话,可能会察觉到,越来越多人中了高血压的“坑”,中老年人平时还会经常交流心得,尤其是饮食方面。众所周知,心血管疾病患者要尽量避免一些高油脂食物,比如五花肉、炸鸡等。 而花生可以拿来榨油, 因此有些人认为不能吃,不然就跟吃砒霜没...

  • 米饭、馒头和面条,哪个更容易升血糖?主食吃对了,血糖稳稳的

    “ 你好,我最近看到一篇文章,说多吃米饭比白砂糖还可怕,吃了会得糖尿...

  • 常喝茶,能降低血压吗?喝哪种茶更好?重磅研究:绿茶红茶都可以

    在后台,小九常常收到这样的问题: “高血压可以喝茶吗?” “糖尿病可以喝茶吗?” “什么茶降血压比较好?” 而最近的一个新研究,对这些读者而言可能是好消息。 最新:无论绿茶红茶,都有助于降血压 说起喝茶的好处,资深的茶友都头头是道:“茶可以生津...

  • 白花蛇舌草,名字很奇怪,却有多种抗癌成分,你听说过吗?

    小刘的母亲半年前确诊胃癌中期,手术、化疗虽然基本控制住病情了,但是母亲却仍然一点一点消瘦下去,人也无精打采的。看着母亲痛苦的样子,小刘到处寻求治癌妙方。 后来,老家一位老中医说,吃白花蛇舌草可以治愈胃癌。可是小刘连听都没听过这种中草药,不敢...

  • 排便困难试试吃这些食物,帮你告别开塞露!

    许多人都会出现便秘的情况,因为便秘患者身体较为虚弱,缺乏运动,肠道功能得不到改善,很容易引起便秘。另外,饮食结构不合理也会导致便秘症状,经常食用大鱼大肉滋养身体,身体缺乏纤维素。 下面就来了解一下,哪些食物可以帮助改善便秘? 番薯:番薯能够...

  • 医生再次提醒:三类人最好不要使用丹参,服用前要注意两个细节

    NA姐经常在后台收到一些类似的问题: “我每天喝点丹参粉,是不是能预防心脑血管疾病?” “听说丹参是血管的清道夫,可以清血管,前几天我查出有脑血栓,我能服用丹参吗?” “我有三高,都说是药三分毒,所以不想吃西药,吃丹参怎么样,会有副作用吗?”...

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