月经不调当归大枣炖计较

重塑月经周期，当归大枣炖鸡脚汤有妙效

炖汤，是中华饮食文化中的一大特色，既能滋养身体，又能调理身心。今天，我们为大家介绍一款针对女性月经不调的食疗佳品当归大枣炖鸡脚汤。

所需材料：

鸡脚5只，瘦猪肉50克，当归5克，大枣4枚，龙眼肉（桂圆肉）10克，枸杞子5克，适量盐。

烹饪步骤：

1. 将鸡脚剁成小块，瘦猪肉切块，与其他药材一同洗净。

2. 将鸡脚和瘦猪肉放入开水中焯烫，去除表面的杂质和浮沫。

3. 焯烫后的食材放入炖盅，加入大枣、当归、枸杞、龙眼肉。

4. 加入足量水，隔水炖煮2至3个小时，直至汤色醇厚。

5. 加盐少许调味即可享用。

药材解析：

当归：被誉为“补血第一药”，既能补血又能活血，对妇女月经不调、痛经、血虚闭经等症状有显著改善作用。当归还有止痛、润肠的功效。

大枣：补中益气、养血安神，对于脾虚食少、乏力便溏等症状有很好的缓解作用。

龙眼肉：具有补益心脾、养血安神的功效，适用于病后体虚、气血不足的人群。

枸杞：滋补肝肾、明目、润肺。尤其是宁夏枸杞，其药用价值极高，富含多种营养成分。

鸡脚：含有丰富的钙质及胶原蛋白，不仅营养价值高，还有美容的功效。

这款汤品不仅味道醇厚，而且药材的搭配恰到好处，对于女性月经不调、血虚等症状有很好的改善作用。想要调理身体、重拾健康的女性朋友们，不妨一试。