健康过中秋需把握3个饮食原则

今日中秋佳节，月圆人团圆，伴随着三天的长假，亲朋好友欢聚一堂，共享美食盛宴。餐桌上的佳肴丰富多样，月饼、田螺、大闸蟹等应季食物一应俱全，既营养又美味。随着节日的喜悦，我们也要警惕暴饮暴食的风险。在享受美食的我们应该遵循以下三个原则：

原则一：适量饮食，避免过度

中秋节的应季食物如月饼、芋头等，虽然美味可口，但过量食用却可能加重肠胃负担，导致消化不良。特别是对于消化系统较弱的人来说，吃多了可能会引发节后就医。即使是口感清爽的冰皮月饼，也不宜过量食用，因为其冰冷性质容易损伤脾胃功能。我们必须管住自己的嘴，适量享用。

原则二：海鲜美味，安全为先

中秋时节正是品尝螃蟹的黄金季节，然而螃蟹属于寒凉食物，对于脾胃虚寒或痰湿体质的人来说，品尝一两口即可，不可贪多。即便是健康人群，也最好控制在两只以内。为避免食物中毒，海鲜一定要煮熟透。烹煮螃蟹时，可以加入紫苏叶，不仅增加风味，还能解毒。餐后，喝一杯姜茶或黄酒，有助于驱寒暖胃。

原则三：应季水果，润燥为主

随着秋天的深入，我们在选择水果时也应有所注意。寒凉的水果如西瓜应适量食用。而秋季的应季水果如柚子、梨等，具有润燥的功效，适合秋季食用。中秋时节，适量食用这些水果，还能解节日美食的油腻。

在这个团圆佳节，让我们在享受美食的也注重健康饮食，遵循以上三个原则，让我们度过一个快乐、健康的中秋节。品尝美食的也要珍惜健康，让中秋佳节更加美好。