防止秋燥吃什么好？4款防秋燥食谱推荐

秋季，人们常常感到口干舌燥、声音嘶哑、干咳少痰，皮肤也容易变得干燥脱皮，这都是“秋燥”的表现。为了缓解这些症状，我们可以从饮食方面着手，选择生津养阴、滋润多汁的食物。接下来，介绍几款适合防秋燥的美食。

凉拌莲藕

这款凉拌莲藕是一道清爽可口的菜品。将新鲜的莲藕去皮洗净，切成薄片，经过短暂的焯水后放入凉水中，保留了莲藕的脆嫩口感。随后，加入适量的白糖、白醋、香油和盐，搅拌均匀即可。这道菜既能享受莲藕的鲜美，又能起到润燥的作用。

冬瓜仁薏米粥

冬瓜仁薏米粥不仅味道醇厚，还具有清肺化痰、排脓的功效。将冬瓜仁清洗干净，加入适量的清水煎煮，隔渣取汁备用。然后，将薏米和粳米淘洗干净，加入煮好的冬瓜仁汁液一起煮成粥。这款粥品适用于肺热咳嗽的人群，能帮助清除肺部毒素，缓解咳嗽症状。

白木耳杏贝百合汤

白木耳杏贝百合汤是一道养生佳品。将白木耳浸透发开洗净，与杏仁、川贝母、百合等食材一起放入沸水中，用中火煲一小时。这道汤具有润肺止咳、养阴生津、清热除痰的功效，对于缓解秋燥引起的口干、咳嗽等症状有很好的效果。

除了以上几款汤品和凉拌菜，糖醋小排骨也是一道美味佳肴。将小排骨沾上淀粉后，小火慢炸至表面金黄，全熟时捞出。另起锅，放入姜片、青红椒略炒，再把排骨回锅快速翻炒一下。这道糖醋小排骨既美味又营养，还能帮助缓解秋燥带来的不适。

秋季防燥，饮食调理是关键。以上几款美食都是不错的选择，既能满足味蕾，又能帮助缓解秋燥带来的不适。让我们在品尝美食的保持身体健康。