夏季火气太大怎么办 五款降火汤让你清凉一夏

夏日炎炎，气温攀升，让人容易心生烦躁，火气上升。在这样的季节里，饮食变得尤为重要，特别是那些能够清热降火的汤品。今天，小编为您推荐了几款夏季必备的降火汤，助您解烦去燥，清凉一夏！

菠菜银耳汤

这款汤品材料简单，包括菠菜150克、银耳20克、香葱15克以及少许的盐、味精、香油。制作时，先将菠菜洗净切段并汆水，银耳温水泡软后摘成小朵。然后将二者放入锅内煮沸，加入调料即可。这款汤能生津润燥、通便去火。

番茄牛肉汤

想要尝肉的同时又降火？这款番茄牛肉汤是最佳选择。材料包括牛肉250克、番茄250克、土豆250克等。将牛肉汆水后与其他材料一同炖煮，加入适量的清水、姜片和料酒。小火慢炖2小时左右，直至牛肉酥烂。最后加盐调味即可享用。

西瓜排骨汤

西瓜是夏季消暑的佳品，与排骨结合，更是美味与健康兼具。取大西瓜的果皮1/8个和猪排骨120克，一同煮沸后转文火煲十五分钟左右，加盐调味即可。这款汤能够清热解毒、止渴利尿，尤其适合夏季暑热、肺热等症状。

黄瓜扁豆赤小豆排骨汤

这款汤是夏季的绝佳选择。材料包括老黄瓜、扁豆、赤小豆等。老黄瓜连皮切块，扁豆和赤小豆提前浸泡。将所有材料煮沸后转文火煲一个半小时，下盐调味即可。这款汤能清热解渴、利尿去水肿，还有健脾和中、除湿热、补气益血的功效。

粉葛鲫鱼汤

粉葛与鲫鱼结合，味道清甜可口。将粉葛切块、鲫鱼除杂干净后，与猪骨头和蜜枣一同入煲，煮沸后转小火煲两个小时。最后加盐调味即可。这款汤清润降火，尤其适合夏季饮用。

这些汤品不仅味道美味，而且各具功效，能够满足您夏季清热降火的需求。尝试这些汤品，让您的夏天更加清凉舒适！