囤年货当心4大垃圾食品

春节的脚步日渐临近，家家户户都沉浸在采购年货的喜悦中。在丰富多样的年货里，并非每一样都值得我们入手。囤积年货也是一门技术活，那么，哪些看似诱人的垃圾食品是我们必须警惕的呢？让我们一起来看看吧！

我们要当心的是加工肉类。如培根、火腿（肠）、热狗（法兰克福香肠）、灌肠等肉制品，它们在加工过程中为了保鲜，常常经过盐、亚硝酸盐或硝酸盐的腌渍。这些食品中的亚硝酸盐与蛋白质结合后，有可能产生致癌物质亚硝胺。这些加工肉类含有较高的食品添加剂和盐分，长期大量摄入无疑会增加心脑血管疾病的风险。对于这类食品，我们要保持警惕。

接下来是各式各样的饮料。市面上琳琅满目的果汁饮料和碳酸饮料中，许多看似健康的果汁饮料其实并不等同于纯果汁。许多果汁饮料中的原果汁含量极低，甚至可能一滴果汁成分都没有，仅仅是依靠食品添加剂勾兑出来的带有果味的饮料。对于这类饮料，建议大家选择原果汁含量较高的产品，例如原味果汁、100%果汁等。

加工坚果也是我们需要警惕的一类食品。坚果本是一种健康的零食，但市面上的加工坚果如五香核桃、蒜香花生等，大多添加了糖、香精和色素。这些添加剂不仅使坚果失去了原有的健康价值，还可能掩盖坚果本身的变质情况，让消费者难以辨别。

我们要避免购买果脯蜜饯。这些食品一般使用的是品质较差的新鲜水果，经过糖渍后外观晶莹剔透。为了使其颜色更鲜艳，还会添加一些色素。果脯蜜饯中的维生素C几乎损失殆尽，更糟糕的是含糖量高达80%以上，过量食用容易引起超重肥胖。这类年货还是尽量避免购买吧！

春节购物热潮中，我们要理性消费、健康置办年货。对于上述几类垃圾食品，我们务必保持警惕，以免在欢度佳节的给身体带来不必要的负担。