关于女性健康，鸡蛋的摄入量需适度。对于一般女性而言，过多食用鸡蛋，尤其是蛋黄，可能带来健康隐患。特别是妊娠期的妇女，每天食用一个蛋黄已足够，因为蛋黄的胆固醇含量占成年人每日推荐摄入量的三分之二，过量摄入可能增加中风和胆解答结石的风险，甚至影响宝宝的健康。

蛋黄并非毫无裨益。口腔调查显示，蛋黄中含有丰富的食疗维生素D，这种宝贵的营养物质在蛋清中是无法获取的。若需摄取维生素D，蛋黄成为了一个理想的选择。

水煮蛋是推荐的女性食用蛋黄的最佳方式。但请注意，不宜过度烹煮，沸水煮5-7分钟为宜。细嚼慢咽有助于营养吸收和消化。鸡蛋还可与益母草同煮，起到活血化淤、缓解痛经疼痛的作用。具体做法为：取鸡蛋2个，益母草30克，元胡15克，一同放入砂锅中加入适量清水同煮。鸡蛋熟后去壳再继续煮片刻，吃蛋喝汤，这是痛经患者的理想食疗方案。

在经期，饮食护理需均衡。建议少吃过甜或咸的食物，因为它们可能导致胀气并影响行动。应多吃蔬菜、水果、鸡肉、鱼肉，并尽量多餐。摄取适量的食疗维生素和矿物质也有助于减少经痛。服用含钙并且剂量低的综合食疗维生素和矿物质是一个好选择，一天可服用数次。

建议女性少食含咖啡因的食物，如咖啡、茶和巧克力。这些食物中的咖啡因可能导致神经紧张，并可能加剧月经期间的不适。咖啡所含的油脂也会刺激小肠。

为了缓解经痛，补充矿物质也是一个有效的方法。钙、钾和镁都是有助于缓解经痛的矿物质。研究表明，服用钙质的女性比未服用的更少经痛。镁也很重要，因为它能帮助身体有效地吸收钙。不妨在月经前及期间，增加钙及镁的摄取量。

对于女性来说，适度食用鸡蛋，选择合适的吃法，均衡饮食，摄取适量的食疗维生素和矿物质，是维护健康的重要一环。