免疫力低吃什么好

增强免疫力：营养摄取与食物选择的关键作用

在维护个人健康的长跑中，良好的免疫能力无疑是关键所在。而这一切的基石，便在于均衡完整的营养摄取。那么，当我们的免疫力较低时，应该如何通过食物来增强免疫力呢？

牛奶是不可或缺的选择。牛奶不仅含有丰富的蛋白质、脂肪和乳糖，还包含钙、镁等矿物质以及多种维生素。更为重要的是，牛奶中含有的酶类和一些活性物质正在被深入研究。初步考证显示，它们能够消除体内有害物质，进一步增强我们的免疫力。

大蒜也是增强免疫力的佳品。除了其众所周知的抗癌作用，大蒜还具有强大的杀菌、抗结核、降低胆固醇和预防高血脂等功效。大蒜还能预防心脑血管动脉硬化，其益处不胜枚举。

再来看看玉米，它含有谷脱甘肽，这种物质的抗氧化能力比维生素E还要强500倍。而且，玉米的粗纤维含量比精米、精面粉高出6倍，有助于防止致癌物质在体内形成。其中的胡萝卜素也能抑制致癌物，玉米无疑是增强免疫力的理想食物。

不得不提的是灵芝。灵芝含有具有抗癌效能的多糖体，同时还含有丰富的锗元素。锗是人体新陈代谢的关键元素，能够加速新陈代谢功能，延缓细胞衰老，并通过诱导人体产生干扰素发挥其抗癌作用。灵芝是食品中锗含量最高的食品之一。

通过摄取均衡的营养，尤其是牛奶、大蒜、玉米和灵芝等富含特定营养成分的食物，可以有效地增强我们的免疫力，为健康打下坚实的基础。