橘子的古老传奇与营养奥秘

自古以来，中国便有着食用橘子的悠久历史。橘子堪称“全身是宝”，其肉、皮、络、核、叶皆可入药，深深融入人们的日常生活。接下来，让我们一同***橘子的营养价值和橘子皮的神奇功效。

从橘子本身说起。橘子味甘酸、性温，具有润肺、止咳、化痰、健脾、顺气、止渴的功效。中医认为其虽美味，但性温易上火，不可多食。其营养价值丰富，内含维生素C与柠檬酸。维生素C具有美容养颜的功效，而柠檬酸则能消除疲劳。橘子的内侧薄皮富含膳食纤维及果胶，有助于通便，降低胆固醇。更为神奇的是，鲜柑橘汁中的诺米灵，这种物质具有强大的抗癌活性，能分解致癌化学物质，保护基因的完整性。

再来说橘子皮，其用处更是广泛。橘子皮可以美容、除茶锈、除臭等。在古代，人们就已经认识到橘皮的药用价值，《本草纲目》中提到陈皮（橘子皮）的多种用途。橘子皮具有抗炎作用，与维生素C、维生素K并用，消炎效果更佳。它还可以治疗冻疮、风寒感冒、睡觉磨牙等症状。将橘子皮烤焦后研成的粉末可以用于治疗风寒感冒和咳嗽。在睡觉前含一块橘子皮入睡，还能达到提神开胃的效果。更令人惊喜的是，橘子皮中的天然挥发油可以刺激气管，促进痰液排出，对咳嗽痰多有显著的治疗效果。其煎水服用还能扩张气管，帮助排出痰液。橘子皮还能消炎杀菌，促进胃肠消化液的分泌，清理肠道积气，起到健胃下气和促进消化的作用。

关于橘子皮对心血管系统的作用也值得一提。橘子皮煎剂、醇提物等能兴奋心肌，迅速升高血压。而其中的果胶对高脂饮食引起的动脉硬化也有一定的预防作用。

橘子不仅美味可口，更是一个营养丰富的天然宝库。无论是果肉还是果皮，都隐藏着许多令人惊喜的健康秘密。在日常生活中，我们可以充分利用橘子的这些特点，享受其带来的健康益处。