七款美食帮你预防春季传染病

健康新闻 2023-03-12 22:06www.tongjingw.cn缓解痛经

　　初春是传染病的多发节气。如白喉、猩红热、麻疹、百日咳、流脑等疾病，都是在春天流行。专家表示，要预防这些传染病就必须提高人体的免疫功能，选服些具有调补气血、健脾补肾、养肺补脑的药膳。

　　一、扁豆粥

　　将白扁豆60克洗净，浸泡2小时；粳米150克淘洗干洗；先�***蟊舛梗胧旌笕刖滓晕幕鹬蟀荆撩资炖梦龋辗�2次，可预防流脑。

　　二、清补菜鸭

　　菜鸭1只，去毛及内脏洗净，淡菜18枚，生地、党参各15克，山药12克，�***乐笾裂既饫檬焓秤谩Ｄ茏滩刮逶唷埠土し浪弧⒘髂缘取�

　　三、鹌鹑蛋健体汤

　　当归、黄芪各10克，鹌鹑蛋10枚，�***笫焓秤谩Ｄ懿挂嫫⑶孔程迤牵し蓝嘀执静　�

　　四、枸杞银耳羹

　　银耳、枸杞子各10克，山药15克，�***览煤箪热氡�30克，蛋清2个，撒上菊花3克，稍煮即可食用。每日2次，能有效预防流脑、猩红热等传染病。

　　五、荸荠萝卜汁

　　荸荠、萝卜各250克，分别洗净榨汁，混匀后随意饮用。能预防百日咳、白喉等疾病。

　　六、枸杞***汤

　　枸杞子15克，乌***20克，玫瑰花6克，�***宸咳�2次，对预防麻疹、水痘等有较理想的效果。

　　七、白木耳煮麻雀

　　白木耳20克，麻雀3只，去毛及内脏，加糖、水适量炖煮食用，可预防百日咳、白喉等。

（责任编辑王健淇）