青团的保质期多长时间 青团放冷冻还是冷藏

想要品尝青团解馋，却意外购买过量，关于青团的保存期限和存储方式便成为了关注的焦点。那么，青团在常温下的保质期是多久呢？又该如何妥善保存呢？

青团的保质期并不长。若置于常温环境下，保存期限或许只有短短的时间。而若选择自制青团，在15℃的温度下，其保存时间仅为一天；而放置于冰箱内，则可以保存三天左右。对于保存方式的选择，冷藏无疑是较好的选择。

青团不仅可以冷藏，还可以冷冻保存。无论是哪种方式，都能有效地抑制青团内部细菌和微生物的生长，从而延长其保质期。但考虑到自制的青团保质期本就较短，仅有3-7天左右，且冷冻过久可能会影响其口感，因此一般选择冷藏室进行保存即可。

那么，青团是用什么制作而成的呢？青团，又称青团子，主要是用面粉与不同植物的汁液制成。其中，浆麦草、艾草、马头兰都是常见的原材料。在江南地区，青团是清明节不可或缺的传统点心，历史悠久，至今已有千年。

至于青团的热量，由于其主要材料为糯米粉，含有丰富的蛋白质、维生素、纤维素及淀粉等成分，因此热量并不高。据估算，每100克青团大约含有222大卡的热量。如果青团内添加了馅料，其热量会相应增加。一般而言，一个青团的热量大概在100-200大卡左右。

想要品尝美味的青团，不仅要关注其制作原料和热量，还要留意其保存方法和期限，以确保在品尝时能够保持其最佳口感和新鲜度。