最简单炸鸡腿的做法,炸鸡腿是要提前把鸡腿煮熟吗？

嗨，大家好！我是小颜，今天我来分享最简单的炸鸡腿做法。很多人会在炸鸡腿前有一个疑问：需要先把鸡腿煮熟吗？其实，我的答案是不需要的。

说到炸鸡腿，相信大家都已经垂涎三尺了。特别是家里的小朋友，对这道美食完全没有抵抗力。许多人在家也会尝试做炸鸡腿，但总会担心食品安全问题，怕鸡腿没炸熟或者炸不好。有些人会选择先给鸡腿焯一下水，但那样做的话，炸出来的鸡腿香味就会大打折扣。今天，我就和大家分享一下我在家是怎么炸鸡腿的，方法简单又美味，我家小朋友说和肯德基的味道一样呢！

我们需要准备以下材料：鸡腿、料酒、奥尔良鸡料、面粉、盐、面包糠、大葱和姜片。接下来，就是制作步骤了：

1. 将鸡腿洗净，并在鸡腿上切些花刀，这样更容易入味。还可以用竹签在鸡腿上扎些小孔。

2. 把鸡腿放入料酒、葱花、姜片、奥尔良鸡料、盐中腌制30分钟，让其充分入味。

3. 准备好面包糠、干面粉和一碗清水。

4. 拿出腌制好的鸡腿，先沾一层干面粉，再浸入清水中，然后捞出，均匀裹上面包糠。

5. 开火热油，先将鸡腿大火下锅，再转中小火慢炸约15分钟，直到鸡腿变成金黄色即可捞出，沥干油份。

这就是我在家里做炸鸡腿的方法，简单又美味。如果有更好的建议或方法，欢迎大家一起分享交流。希望大家都能做出让家人喜欢的美食，祝大家生活愉快！