熟地黄是什么？熟地黄有什么功效？

你是否在生活中偶然遇到过一种神秘的黑色药材，它在鸡汤、鸭汤等滋补汤料中频频现身？让我们一起探索这味药材的奥秘吧。

一探究竟：什么是熟地黄？

熟地黄，又名地黄、怀庆地黄，属于玄参科地黄属。这种植物被灰白色的多细胞长柔毛和腺毛覆盖，根茎肉质，鲜时黄色。在栽培环境下，其直径可达5.5厘米，茎呈紫红色。它的叶片从茎基部开始呈莲座状分布，向上则逐渐缩小成苞片，或者沿茎互生。叶片形状介于卵形与长椭圆形之间，颜色上面绿色，下面略带紫色。这种植物的蒴果形状从卵形到长卵形不等。无论是国内还是国外，都有它的栽培踪迹。而其根茎，正是我们需要的药材。

探寻熟地黄的神效

熟地黄之所以能成为中药大家庭的一员，成为煲汤的常用材料，自然有其独特的功效与作用。让我们深入了解它的神奇功效吧！

1. 补肾：熟地黄是六味地黄丸的主要成分之一，对于肝肾阴虚、腰膝酸软、盗汗遗精等症状有显著的疗效。

2. 强心利尿：熟地黄具有强心的功效，对于心脏脆弱的人群来说，是一种极佳的调养药材。与木通配合使用，还能达到利尿的效果。

3. 延缓衰老：熟地黄能够防止细胞过早老化，增强细胞的活力，使人延缓衰老，是美容养颜的良方。

4. 降压：熟地黄对心血管系统具有显著的影响，酒制和蒸制的熟地黄都有降压作用。这对于三高人群来说，无疑是一种福音。

5. 造血：实验表明，熟地黄能够促进贫血动物的血红蛋白恢复，加速多能造血干细胞和红系造血祖细胞的增殖和分化。

熟地黄的美味做法

熟地补血汤是熟地黄的一种常见用法。将熟地黄、当归、白芍药和鸡血藤一同煎煮，每日一剂，早晚各服一次。此汤具有补益精血、滋养肝肾的功效，适用于血虚心悸、头晕目眩、闭经、面色无华等症状。

如何选购与保存熟地黄

选购熟地黄时，以个大、体重、质柔软油润、断面乌黑、味甜者为佳。河南怀庆所产的熟地黄品质最佳。熟地黄的贮存相对简单，只需放在阴凉、干燥、通风处即可。

在生活中，熟地黄这味神秘的药材，不仅有着丰富的药效，还能为我们的生活增添一份美味。不妨在日常的煲汤中，加入一些熟地黄，让身体更加健康吧！