哪些食物孕妇不能吃

孕期饮食需谨慎，高风险食物要远离

一、高风险食物不可触碰

在孕期，一些食物因其特殊的属性而带有高风险，需要格外注意。生食及未熟透的食物如生鱼片、溏心蛋等，容易携带李斯特菌或寄生虫，可能导致食物中毒，甚至引发流产风险。含酒精的食物同样需要警惕，酒精饮料及含酒精的加工食品都可能影响胎儿发育，增加早产风险。像金枪鱼、剑鱼、鲨鱼等深海鱼类，因为汞含量过高，可能对胎儿的神经系统造成损害。

二、加工腌制需留心

加工及腌制类食物也需格外留心。腊肉、咸菜、香肠等腌制或熏制食品中含有亚硝酸盐，长期食用可能增加致癌风险及妊娠高血压风险。而罐头及预包装食品通常含有防腐剂，且高盐或高糖，营养价值较低，可能影响胎儿健康。

三、刺激性及高负担食物需避免

孕期还应避免辛辣、油腻等刺激性食物，以及高糖高脂食品。这些食物容易引发消化不良、便秘等孕期不适，还可能加重身体负担。咖啡因饮料如咖啡、浓茶也可能导致胎儿心率异常或发育迟缓。

四、特殊类别食物需谨慎

还有一些特殊类别的食物也需要谨慎对待。如易过敏食物，孕期女性的身体较为敏感，食用一些易过敏食物如芒果、菠萝等可能引发过敏反应。寒性如西瓜、梨等和热性如荔枝、榴莲等水果，虽然营养丰富，但过量食用也可能引起不适。发芽蔬菜及野生食物可能存在细菌污染或毒性风险，需格外注意。

五、药物禁忌要严格遵循

除了食物之外，孕期药物禁忌同样重要。中药如巴豆、麝香，以及抗生素、激素类药物，必须严格遵医嘱，自行服用可能引发流产或胎儿畸形。

温馨提示：每位孕妇的体质都有所不同，饮食建议应结合产检医生的建议，注意食品卫生，保持营养均衡，确保母婴健康。孕期饮食关乎两个人的健康，务必谨慎对待。