河南发现距今2000多年的粽子

在河南信阳城阳城遗址的八号墓中，一段深埋地下的历史奇迹般的重现于世人眼前。这处墓葬是战国中期楚国贵族的安息之地，已有两千多年的历史，建造形式为典型的“甲”字形墓葬，坐西向东。沉睡于地下多年的墓葬因机缘巧合，长时间浸泡于水中，形成了一种特殊的缺氧环境，使得墓内的文物得以完好保存。

在这份珍贵的遗产中，人们发现了令人惊叹的包裹形态。总共有四十个完整的圆形包裹被发现，它们直径在10到15厘米之间，厚度则为3到5厘米。这些包裹是由槲叶层层包裹而成，通过麻绳或茎秆紧密捆扎，呈现出厚实的圆饼形状。除此之外，还有一些破损的包裹散落在椁室底部。

这些包裹内部藏着什么呢？经过显微镜的仔细观察，发现其中39个包裹内是未脱壳、未煮过的稻谷，而剩下的一个包裹里则是黍（大黄米）。这样的发现为我们揭示了战国时期中原地区的食物形态，也让我们对古人的饮食文化有了更深入的了解。

根据考古推测，这些包裹可能是以几个为一组，被串在或系于树枝上，作为随葬品放置在墓室中的后室木案表面。而外部的槲叶经过与现生植物标本及历史文献的比对，确认了其在豫西地区的传统用途制作粽子（俗称“槲包”）。这一发现为我们提供了关于粽子起源的重要线索，也让我们对古人的丧葬习俗有了更深刻的认识。

这一重要的发现不仅为我们揭示了战国时期楚国贵族的丧葬习俗，同时也为研究中国古代饮食文化提供了宝贵的实物证据。槲叶包裹稻黍的形态与现代粽子有着一脉相承的联系，展示了中华饮食传统源远流长的历史。这些包裹的发现不仅是一段历史的见证，更是人类文化遗产中的一颗璀璨明珠。