上海有什么特产

上海特色美食与手工艺品概览

一、传统美食类

踏足上海，怎能不品尝其独有的传统美食？

1. 南翔小笼包：

此小吃堪称上海经典之冠。皮薄如纸，馅料饱满，每一口都是汤汁的鲜美与细腻爽滑的结合。

2. 五香豆：

老上海的经典零嘴。蚕豆经过五香调味，每一颗都散发着咸香的韵味，口感软糯。

3. 熏鱼：

外酥里嫩，酱香浓郁，不仅仅是美食，更是文化的传承，适合作为传递情谊的伴手礼。

二、手工艺品类

上海的手工艺品融合了传统与现代，独具魅力。

1. 顾绣：

起源于明代，以“画绣结合”的艺术形式著称，技法之精湛，已入选国家级非物质文化遗产，是艺术与历史的完美结合。

2. 上海绒绣：

色彩丰富，立体感强，常被用于制作高档装饰品，展现上海的现代风貌与传统工艺的融合。

三、特色糕点与甜品

上海的糕点与甜品，甜而不腻，独具特色。

1. 梨膏糖：

以雪梨和中药材熬制，甜中带润，止咳效果好，多种口味满足不同的味蕾需求。

2. 高桥松饼：

外皮酥脆多层，豆沙馅甜而不腻，百年历史的传承，每一口都是历史的味道。

3. 凯司令惯奶油杯：

经典的上海派甜点，奶油细腻，口感绵密，让人回味无穷。

四、特色水果与饮品

上海的水果与饮品同样独具特色。

1. 仓桥水晶梨：

果肉细腻多汁，甜度高，作为国家地理标志产品，是水果中的佳品。

2. 崇明糕：

以糯米制成，软糯香甜，象征着团圆和幸福，是崇明岛上的传统美食。

还有如唐饼家蛋黄酥，结合传统与创新，外皮酥脆，内馅咸香，深受食客喜爱。葱油饼，街头人气小吃，葱香浓郁，外酥内软，让人一吃难忘。

上海的特产不仅体现了传统风味，还融合了现代创新，无论是作为伴手礼还是自用，都是绝佳之选。来到上海，不妨带些特产回家，与家人朋友共享这城市的味道。