贫血不能吃什么 五类食物不该碰

贫血，这一常见病症，困扰着许多人。其根本原因在于血液中的红细胞和血红蛋白不足。对于受贫血困扰的朋友们来说，除了多吃些补血的食物，也要注意避免一些食物的摄入，因为它们可能会加重贫血症状。那么，哪些食物是贫血患者应避免的呢？

咖啡。贫血患者体内缺乏铁元素，而咖啡中的酚类物质却会与铁发生反应，消耗体内的铁，使贫血症状加重。贫血患者应少喝咖啡。

茶叶。茶叶中的酚类物质同样会抑制人体对铁的吸收，减少血红蛋白的合成。对于贫血患者来说，日常应减少饮茶，最好不喝。

牛奶。虽然牛奶营养丰富，但其中的钙、磷含量较高，而铁含量较低。牛奶中的钙、磷容易与铁结合，形成不易吸收的物质，降低体内铁的含量。贫血患者应该少喝牛奶。

还有大蒜。大蒜中的挥发物质不仅会降低血糖，还会抑制胃液分泌，减少血红蛋白和红细胞的数量，对贫血患者不利。贫血患者应尽量避免食用大蒜。

贫血患者还应少吃碱性食物。碱性环境会影响胃酸的分泌，从而影响食物中铁的游离和转化，使得人体难以吸收铁质。贫血患者应减少食用如馒头、葡萄、海带、柑橘、柿子、小麦等碱性食物。

上述五类食物对于贫血患者来说并不友好。它们或直接或间接地影响人体对铁的吸收，加重贫血症状。贫血患者在日常生活中应该尽量避免食用这些食物。只有通过合理的饮食调理，才能更好地促进身体健康，缓解贫血症状。