切完辣椒手辣怎么办

切辣椒后手辣怎么办？且看小编今日妙招分享

在烹饪过程中，切辣椒是常见的操作，但不少人切辣椒后手部会有火辣辣的不适感。今日，小编为你带来多种解决方案，希望为你排忧解困。

1. 辣椒碱易溶于乙醇及碱性水溶液，使用酒精涂抹是一种有效的解决办法。你可以采用医用酒精棉球沿着手掌单向擦拭，随后用清水洗净，再擦干。重复此操作直至症状缓解。

2. 食醋作为酸性物质，可与辣椒碱中和。利用食醋的特性，你也可以尝试用少量食醋或白醋洗手。

3. 在没有酒精和食醋的情况下，使用热水洗手也是个不错的选择。辣椒碱在高温下会减弱刺激性，虽然效果不如酒精和食醋，但总比冷水效果好。

4. 茶叶是个宝，将茶叶放在手中揉捏，或在凉茶叶水中浸泡，也能有效去除烧手感。

5. 煤炭的妙用你或许没想到。将燃烧后冷却的煤炭在手上搓擦几遍，再用清水和肥皂洗净，也能缓解辣味。

6. 牙膏也是救急的好帮手，用牙膏清洗手部也是一个好方法。

7. 先将香皂用于清洗手部基础清洁，再将手泡在牛奶中，冰牛奶效果更佳。牛奶或酸奶中的蛋白质有助于缓解辣椒碱的刺激。

8. 另一种方法是先用香皂清洁，再用淘米水泡手。

9. 干面粉也可以帮你先缓解不适。在洗手之前，先用干面粉搓手，然后再进行清洗。

10. 橘子皮也有妙用，用橘子皮搓手也是一种解决方法。

11. 你还可以选择用盐水浸泡洗手。

12. 砂糖也能起到作用，将砂糖涂在手上，用清水擦洗，然后再用肥皂清洗一次。

以上就是小编今天的分享，希望这些小妙招能帮助你在切辣椒后缓解手部不适。生活中，我们总会遇到一些看似棘手的问题，但其实只要稍微动动脑筋，就能找到解决的办法。