关晓彤同款生菜卷香菜
生菜卷香菜关晓彤同款的低卡清爽美食
你是否曾为寻找一道健康又美味的餐点而苦恼?关晓彤的同款生菜卷香菜或许就是你梦寐以求的完美选择。它是一道清爽可口的低卡轻食,适合追求健康生活的人们。今天,让我们一起学习如何制作这道美食吧!
食材准备(适合1-2人食用):
生菜:选取叶片大且脆嫩的罗马生菜或球生菜,洗净备用。
香菜:洗净后切段,根据个人口味调整用量。
其他可选配料:煮熟的鸡胸肉或虾仁、煎蛋或水煮蛋、黄瓜条、胡萝卜丝、番茄片等,可根据个人喜好添加。
低脂酱料:如蒜蓉辣椒酱、低脂沙拉酱、生抽、醋和小米辣等。
做法步骤:
1. 处理蔬菜:将生菜叶洗净,用凉开水浸泡几分钟以增加脆度,然后沥干水分。香菜切段,其他配菜切丝或条备用。
2. 组合卷菜:取一片生菜叶铺平,放上香菜段和其他配菜(如鸡胸肉、黄瓜条等)。如果你喜欢香辣味,可以撒点辣椒粉或淋少量低卡酱料。
3. 包裹成型:将生菜叶从下往上卷起,左右两边收口,包成春卷状。为了更好地固定形状,你可以使用牙签。
4. 蘸料搭配:可以直接食用,也可以蘸上自己喜欢的酱汁,如生抽、醋、蒜末和小米辣等调制而成的酱汁,或低脂油醋汁。
小贴士:
香菜是这道菜的灵魂,但如果你觉得味道太重,可以减少用量。黄瓜和萝卜丝是良好的平衡搭配。
选择叶片大的生菜,这样包裹时更服帖,且避免破损。
关晓彤的食谱注重低油低盐,因此在选择酱料时,建议控制热量摄入。
这道生菜卷香菜简单又解馋,口感清新有层次。当你享受这道美食时,可以搭配杂粮饭或豆腐,让营养更加丰富。或许你也会因此爱上这种健康的生活方式! 想象一下,在繁忙的工作日里,为自己准备这样一道美味佳肴,既健康又满足口腹之欲,何乐而不为呢?赶快尝试一下吧!