痛经能吃泥鳅吗 泥鳅的功效

泥鳅是调经益气的上好佳品，每日适用量100克左右，最佳的食用方法除了煮粥之外，还可以用来炒菜。

泥鳅的保健功效

泥鳅具有暖脾胃、补气、强精补血的功效，是治疗急慢性肝病、、等症的辅助佳品，，泥鳅皮肤中分泌的黏液有较好的抗菌、消炎作用，对小便不通、热淋、有很好的食疗作用。

泥鳅的调经说法

泥鳅性平、味甘，含有高蛋白而且低脂肪，具有除湿退黄、益肾助阳、止虚汗的功效，可用于女性调理月经，对于月经紊乱、、脾胃不和、消渴等病症具有一定的食疗功效。

食用注意

1、泥鳅不宜与螃蟹同食。

2、眼睛凸起、澄清有光泽，而且活动能力强的活泥鳅最好，把新买回的活泥鳅用清水漂洗一下，放进不漏气的塑料袋里扎紧，放进冰箱冷冻保存，烹饪时，将泥鳅放进一盆干净的冷水里，待冰块融化后，泥鳅很快活，制作后鲜香味美。

营养搭配

泥鳅+木耳补气养血。

泥鳅+豆腐增强免疫。

泥鳅+甜椒降血糖。

泥鳅+金针菇补中养血。