花椒的功效和作用有哪些？

花椒是一种小巧玲珑的香料，它在烹饪中的身影时常出现，为食物增添了不少味道。别看它个头小，却拥有许多令人惊叹的功效与作用。那么，花椒究竟有哪些令人称奇的功效呢？

花椒有驱寒暖胃的本领。寒冷的天气或寒凉的胃痛，都能在它的作用下得到缓解。煮上一壶花椒水，饮下后，温暖的感觉渐渐弥漫至胃部，驱寒止痛的效果令人称奇。

花椒还是粮食的守护者。当粮食被蛀虫侵蚀时，只需放上几十粒花椒，那些捣蛋的虫儿就会自行逃走或死亡，再也不用担心粮食的安全了。

花椒还具有温中止痛的神奇功效。将煮好的花椒水中加入少许白酒，用棉签蘸取后放在牙痛部位，咬住片刻，疼痛的感觉就会减轻许多。

花椒的香气也是其受欢迎的一大原因。它的芳香可以消除肉类的腥膻味道，刺激唾液分泌，让我们的食欲大增。

不仅如此，花椒还能为我们炖制的肉类和鱼类去腥提味。炖煮时加入5-10粒花椒，不仅能去除腥味，还能起到防腐的作用，让美食更加鲜美可口。

更令人惊喜的是，花椒还能在治疗血吸虫病方面发挥作用。对于早、中期血吸虫病患者，服用花椒后，食欲会明显增加，肝脾也会有所缩小，症状得到一定程度的改善。

花椒不仅是一种美味的香料，更是一种具有多种功效的宝藏。在我们的日常生活中，合理地使用花椒，可以为我们带来健康与美味。