长时间盯着电脑屏幕，眼睛干涩疲劳吗？不要担心，这里有几种食物帮你缓解眼部疲劳。让我们一起跟随小编的笔触，了解一下这些神奇的护眼食物吧！

说到护眼，不得不提的就是枸杞。在《本草纲目》中有记载，枸杞能够补肾生精、养肝明目。其护眼的效果得益于其中的玉米黄素，这种物质能够减少紫外线对眼睛的刺激，保护视神经不受损害。

推荐一款美味的枸杞南瓜杂米粥，制作方法非常简单。只需准备枸杞一把、南瓜150克、小米和大黄米各50克，加入四碗水，小火熬制40分钟即可食用。也可以用电压力锅煮熟，方便快捷。

接下来，我们来聊聊胡萝卜。它是大家公认的护眼食物。其中的胡萝卜素在人体内可以转化为维生素A，对视觉的形成起着重要作用。它参与视网膜内视紫红质的合成，如果维生素A不足，眼睛对黑暗环境的适应能力就会减退，严重时可能导致夜盲症。记住，胡萝卜素是脂溶性维生素，需要烹饪后食用才能更好地被人体吸收。

推荐一款胡萝卜木瓜牛奶羹。将胡萝卜和木瓜蒸熟后打成浆，与牛奶混合，加少许白糖即可食用。需要注意的是，木瓜必须蒸熟后再与牛奶混合，否则木瓜中的酶会让牛奶凝结，产生苦味。

我们来了解一下***。它富含钾、钙、镁等营养元素，能帮助眼部肌肉增强弹性，预防近视。***也是维生素B2和β-胡萝卜素的好来源。这些营养素有助于保持眼睛健康，预防眼部疾病。

推荐一款熟蛋拌***。将煮熟的鸡蛋和焯过水的***拌在一起，加入适量的调料，即可食用。这款菜肴美味可口，而且能够帮助缓解眼部疲劳。

保护眼睛健康需要我们从饮食做起。以上这些食材都是非常好的护眼食物，它们中的营养素对眼睛健康起着重要作用。平时不妨多吃一些这些食物，让眼睛保持健康明亮！