四类水果不适合空腹吃 空腹乱吃喝易致病

在饮食过程中，有些水果不宜空腹食用，让我们了解一下其中的四类水果。

西红柿是一个需要注意的水果。它含有维C和番茄红素这两种有益物质，但番茄红素不溶于水，只有在油中才能完全释放出来。空腹生吃西红柿并不能充分吸收其营养物质。相反，西红柿炒过之后，更有利于营养物质的吸收。西红柿中含有的一些成分如果胶、柿胶酚等容易与胃酸反应，形成不易溶解的块状物，可能会堵塞胃的出口，导致急性胃扩张。

柿子也是不宜空腹食用的水果之一。柿子含有大量的鞣酸、树胶和果胶。鞣酸在胃内经胃酸作用会沉淀凝结成块，形成所谓的“胃柿结石”。这种结石会越来越牢固，不易破碎，可能导致胃粘膜充血、水肿甚至溃疡，严重的情况下还可能引起胃穿孔。特别要注意的是，未成熟的柿子中鞣酸含量更高，因此应避免食用。吃完柿子后也要避免立即食用酸性食物或某些药物。

桔子虽然有很多好处，但也要适量食用。桔子果肉中含有一定的有机酸，可能会对胃粘膜产生刺激而引起不适。空腹时吃桔子会刺激胃粘膜，使胃酸增加，引起脾胃满闷、泛酸等症状。

黑枣也含有大量果胶和鞣酸，容易与胃酸结合形成硬块。建议在睡前不要过多食用黑枣，特别是患有慢性胃肠疾病的人最好避免食用。

在饮食过程中需要注意以上四类水果不宜空腹食用。为了保护我们的胃健康，请合理选择食物并适量食用。