补充维生素C 首选草莓甜品
草莓:大自然的维生素C宝库,带你走进美味与健康
你是否知道,每克草莓所蕴含的维生素C远超苹果和葡萄?这种神奇的维生素C不仅能消除细胞间的紧张状态,使你的脑细胞结构更坚固,还能让你的皮肤细腻有弹性。不仅如此,草莓还有明目养肝、润泽喉部等诸多益处,甚至能帮助预防坏血病和阻止致癌化学物质的吸收。当我们要吸收维生素C时,草莓无疑是一个绝佳的选择。而今天,我要为你介绍几款以草莓为主角的甜品,让你在享受美味的也能领略草莓的健康魅力。
草莓熔岩泡芙
来尝试一款草莓熔岩泡芙。制作时,先将牛奶、水、黄油、糖、盐煮沸,然后加入过筛的面粉,搅拌均匀。当面团烫熟后,分次加入全蛋液,直至成为均匀的泡芙面糊。在烤盘上,泡芙面糊被挤成花型,并覆盖上草莓熔岩面团。经过烘烤,这些泡芙变得酥脆可口。在泡芙底部挤入鲜奶油,塞入新鲜的草莓,用糖粉装饰,即可完成这款美味的草莓熔岩泡芙。
草莓派
接下来是草莓派。将草莓洗净后用淡盐水浸泡,然后切成小粒。室温软化的飞饼被用来制作派的底坯,加入草莓粒后,用飞饼条交叉粘在底坯上。经过烘烤,草莓派变得香脆可口。用草莓围边,这款草莓派就完成了。
草莓糯米团
是一款草莓糯米团。取新鲜的草莓搅打成汁,然后与糯米粉、白糖、红曲粉混合,揉搓成松散的米粉状。蒸熟后,取出的糯米团需要捣杵以增加其粘性。然后,包入豆沙和草莓的馅料,团成糯米团,滚满椰子粉即可食用。
这三款以草莓为主的甜品,不仅美味可口,而且富含丰富的维生素C。它们将草莓的健康益处与美食完美结合,让我们在享受美味的也能吸收到草莓的营养。无论是草莓熔岩泡芙的酥脆,还是草莓派的香脆,或是草莓糯米团的软糯,都能让你领略到草莓的独特魅力。快来尝试这些美味的甜品吧,让草莓带给你健康和美味!