怎么选蜂蜜？判断好的蜂蜜有4招

蜂蜜因其滋补养颜的效果，被广大人群所青睐。然而现今的蜂蜜市场纷繁复杂，充斥着真假难辨的产品。一旦误食劣质蜂蜜，不仅无法达到预期的营养效果，还可能对身体产生不良影响。要想挑选到优质蜂蜜，其实并不困难，下面就来分享四种简单实用的鉴别方法：

可以通过观察来辨别蜂蜜的真伪。真蜂蜜具有浓厚、黏稠的质感，看起来光亮润泽。晃动蜜瓶时，真蜂蜜的颤动很小，停止晃动后，蜜液会缓慢流下，无任何杂质。

通过嗅觉也可以发现真假蜂蜜的差别。真蜂蜜的气味纯正自然，某些特定品种的蜂蜜还带有其植物特有的淡淡花香。而假蜂蜜则闻起来有刺鼻的异味，或是水果糖的味道，甚至没有任何气味。

接下来，通过口感品尝也是判断蜂蜜真伪的重要方式。真蜂蜜口感绵软细腻，甜中略带微酸，具有浓重的花香味，绝不刺喉。而假蜂蜜则没有花香味，有的还会有熬糖味，品尝起来有苦涩或化学品怪味。

除了以上标准，还有三种更直观的方法可以帮助我们鉴别蜂蜜的真伪。一是看标签，在市面上购买的品牌蜂蜜，如果配料表中有蔗糖、白糖、果葡糖浆等成分，那就不是纯正的蜂蜜。二是看价格，业内人士透露，一般蜂蜜的批发价格在40元-60元/千克之间，而有机纯天然蜂蜜和原始森林土蜂蜜的价格则较高，约为100元/千克左右。如果价格过低，那很可能是劣质蜂蜜。三是看保质期，天然蜂蜜可以在自然环境中密封状态下长期保存不变质。如果在没有开封且未暴露在极端环境下的蜂蜜出现了变质情况，那么很可能是掺杂了其他成分。

挑选纯正蜂蜜并非难事，只要我们掌握了一定的鉴别技巧，就能轻松辨别真假。为了保护我们的健康和美丽，让我们一起学习如何辨别并选择优质蜂蜜吧！只有这样，我们才能确保每一滴蜂蜜都是大自然的馈赠，都能为我们带来健康和美丽。