深秋养生吃什么？“争蜂吃醋”助你润噪排腻

随着深秋的悄然而至，华南地区也沐浴在浓郁的秋意之中。秋风瑟瑟，气温早晚降低，空气变得干燥，这种燥邪易伤肺经，使得咽干、干咳等症状频频出现。在这样的季节里，润肺降噪成为我们饮食养生的重中之重。今天，编辑为大家推荐两种秋季必备食品，它们是滋润整个秋季的良伴。

蜂蜜被誉为自然界的宝贝，其营养价值极高。除了葡萄糖和果糖等单糖外，蜂蜜还含有丰富的氨基酸，如丙氨酸、苯丙氨酸、谷酰胺等，共计16种。蜂蜜中的矿物质也极为丰富，包括磷、铜、铁、镁、镍等。这些成分使得蜂蜜具有多种功效，如益气补中、缓急止痛、润肺止咳、润肠通便等。对于缓解脘腹虚痛、肺燥咳嗽等症状有着显著的治疗效果。

在深秋时节，不妨每天饭前1小时或饭后1-2小时，泡上一杯温馨的蜂蜜水，让甜蜜滋润你的心肺。你还可以尝试用蜂蜜和盐腌制蜂蜜柠檬，再冲调饮用，这样的润燥效果更佳。

谈到醋的妙用，它可是健康厨房中的小能手。中医认为酸入肝，肝主血。许多妇科病都与肝经不舒有关。醋味酸涩，能够直达肝经，不仅能增强疏肝止痛的药物效果，还能活血化淤、疏肝解郁。研究发现，每天只需喝20毫升的食醋，就能使胆固醇平均下降9%，中性脂肪减少11%，血黏稠度也会有所下降。

你可以选择饮用一些果醋，或者用醋来做凉拌菜，都能起到健康排腻的效果。炖海带排骨时加点醋，不仅能让菜品口感更佳，还能促进营养成分的吸收。吃醋也要适量，胃溃疡和胃酸过多的人尤其要注意。过量食醋会腐蚀胃肠黏膜，还会促使消化器官分泌大量消化液，使胃酸增多，加重溃疡病情。

“争蜂吃醋”是秋季养生的一大法宝。在这个深秋季节里，让我们一起用蜂蜜和醋滋养身心，迎接一个健康的冬季吧！