秋天多吃3种常见鱼类 美味又养生

秋季是一个适宜进补的季节，在中国贴秋膘已成为一种传统。随着季节的转换，很多人可能会遇到肠胃问题，食欲不振等情况。这时，通过食物来调节身体是一个很好的选择。而鱼类作为一种富含蛋白质和营养的食物，是秋季进补的绝佳选择。以下是三种推荐食用的鱼类，不仅营养丰富，还能改善秋乏、暖胃补气。

一、草鱼

草鱼，又被称为鲩鱼，是中国四大家鱼中的明星。其味甘性温，无毒，能够入肝和胃经。草鱼具有暖胃和中、平降肝阳的功效，还可以祛风、益肠明眼目。对于身体瘦弱、食欲不振的人来说，草鱼是一个非常好的滋补食品。它的肉质嫩滑且多汁，可以开胃、滋补。一个简单的做法是将草鱼与豆腐和胡椒粉一起煲汤，既鲜美可口，又能起到补中调胃、利水消肿的效果。这道汤简单易做，非常适合作为秋季的家常汤水。

二、鲢鱼

鲢鱼同样是中国四大家鱼之一。它可以治疗脾胃虚弱、食欲减退、瘦弱乏力以及腹泻等症状。鲢鱼还具有暖胃、补气、泽肤、乌发和养颜等功效。想要充分体验鲢鱼的鲜美和药用价值，可以选择清蒸的方式，加入姜片，这样能起到补脾温中、健胃的作用。

三、带鱼

带鱼作为常见的海鱼之一，与大黄鱼、小黄鱼和乌贼并称为中国的四大海产。带鱼富含脂肪、蛋白质、维生素A、不饱和脂肪酸以及磷、钙、铁、碘等多种营养成分。其性温味甘，具有暖胃、补气、养血的功效，还能强心补肾、舒筋活血、消炎化痰、清脑止泻、消除疲劳、提精养神。甚至对于养肤健美也有很好的效果。红烧或糖醋是带鱼常见的烹调方式，可以有效去除带鱼的腥味。干煎和照烧也是不错的选择。

在这个秋季，不妨多食用上述三种鱼类，它们既能满足你的口腹之欲，又能起到滋补养生的作用。