山楂的保健功效
1、防癌、抗癌
山楂含大量的维生素C和胡萝卜素，并富含三萜类物质，具有降血脂、防癌、抗癌的作用。近年来研究发现，山楂含有牡荆素等化合物，也具有抗癌的作用。，据专家和专家介绍，亚硝胺、***均可诱发消化道的发生或加重，而实验研究表明，山楂提取液不仅能阻断亚硝胺的合成，还可抑制***的致癌作用。
推荐食谱方山楂粥
原料鲜山楂（连核）20g，三七3g，粳米100g，30g
做法将山楂洗净，切片，研碎，入锅，�***�2次，每次30分钟，合并2次煎液；粳米淘净后入锅，�***柿快兄蟪沙碇啵嘟墒倍胰肷介逡褐⑷叻邸⒎涿郏呒颖呓粒柙群笾蠓屑闯伞Ｃ咳赵绮臀氯确址�15天为1疗程。
功效 有健胃利肠，通瘀抗癌功效。适用于，、的防治。
2、可治疗、
中医认为，山楂具有活血化淤的作用，是血淤型痛经患者的食疗佳品。血淤型痛经患者常表现为行经第1～2天或经前1～2天发生小腹，待经血排出流畅时，疼痛逐渐减轻或消失，且经血颜色暗，伴有血块。
推荐食谱山楂红糖汤
原料山楂肉15克，桂枝5克，红糖30～50克
做法将山楂肉、桂枝装入瓦煲内，加清水2碗，用文火煎剩1碗时，加入红糖，调匀，煮沸即可。
山楂的保健功效
1、防癌、抗癌
山楂含大量的维生素C和胡萝卜素，并富含三萜类物质，具有降血脂、防癌、抗癌的作用。近年来研究发现，山楂含有牡荆素等化合物，也具有抗癌的作用。，据专家和专家介绍，亚硝胺、***均可诱发消化道的发生或加重，而实验研究表明，山楂提取液不仅能阻断亚硝胺的合成，还可抑制***的致癌作用。
推荐食谱方山楂粥
原料鲜山楂（连核）20g，三七3g，粳米100g，30g
做法将山楂洗净，切片，研碎，入锅，�***�2次，每次30分钟，合并2次煎液；粳米淘净后入锅，�***柿快兄蟪沙碇啵嘟墒倍胰肷介逡褐⑷叻邸⒎涿郏呒颖呓粒柙群笾蠓屑闯伞Ｃ咳赵绮臀氯确址�15天为1疗程。
功效 有健胃利肠，通瘀抗癌功效。适用于，、的防治。
2、可治疗、
中医认为，山楂具有活血化淤的作用，是血淤型痛经患者的食疗佳品。血淤型痛经患者常表现为行经第1～2天或经前1～2天发生小腹，待经血排出流畅时，疼痛逐渐减轻或消失，且经血颜色暗，伴有血块。
推荐食谱山楂红糖汤
原料山楂肉15克，桂枝5克，红糖30～50克
做法将山楂肉、桂枝装入瓦煲内，加清水2碗，用文火煎剩1碗时，加入红糖，调匀，煮沸即可。