***怎么选？ 选茎折痕少

　　***是常出现在人们餐桌上的蔬菜，本期，我就跟大家***一下如何挑出好***。

　　，挑选***时应该先观察叶片，叶片充分伸展、肥厚、颜色深绿有光泽的***才是好***。如果叶片变黄、变黑、变软，特别是叶上有黄斑、叶背有灰毛的***，最好不要买。，要看看***的茎部，如果有弯折裂开的痕迹，说明***放置时间过长。看看***根部，如呈现明显的紫红色表示比较新鲜，如已变黑，表示可能放置时间较久，不是很新鲜，最好不要选购。

　　需要提醒大家的是，买回的***应尽早食用，否则有些营养素会逐渐流失，并且口感也变差。吃不完的***最好放进冰箱，防止变干，储存时间尽量不要超过两天。