热可可的做法,冬天的时候有什么适合喝的热饮？

寒风瑟瑟，秋裤已不够，热饮来暖心

随着天气再次降温，穿上秋裤的一杯暖心热饮更是不可或缺。想象窗外飘雪，你坐在沙发上，手捧一杯热饮，温馨感油然而生。今天，就为大家分享几款简单又美味的热饮制作方法和一份特别的甜点猫爪棉花糖。

一、自制美味热饮

1. 鸳鸯奶茶：将牛奶与红茶煮沸，加入白砂糖和速溶咖啡，煮出独特的香醇口感。

2. 燕麦芋头牛奶：用麦片、芋头和牛奶制作，香甜滑润，是冬日里的温暖佳品。

3. 热可可：将牛奶与黑巧克力融合，加入炼乳，醇香可口，令人回味无穷。

4. 红枣桂圆姜茶：集红枣、桂圆、生姜之精华，暖身同时更滋补。

二、猫爪棉花糖制作大解密

材料：吉利丁粉、白糖、水、蛋清、粟粉、鸡蛋及食用色素。

步骤：

1. 在无水无油干燥的烤盘中抹平粟粉。

2. 用鸡蛋的大头在粟粉上按压出小窝。

3. 将糖与水加热至糖融化，加入吉利丁粉搅拌均匀。

4. 打发蛋清与另一部分糖，至出现细泡。

5. 将步骤3和4混合，用打蛋器高速打发至适当程度。

6. 将一半蛋白装入裱花袋，另一半加入食用色素并搅拌均匀也装入裱花袋。

7. 在猫爪形状的蛋白上轻轻挤上蛋白，画圈平整表面。

8. 待其干燥后，轻轻刷去多余的粟粉。

9. 完成！将猫爪棉花糖放入热咖啡中，慢慢融化，享受美味。

小贴士：这些材料大约可以做28个猫爪棉花糖。按照此步骤操作，你一定能成功制作出可爱的猫爪棉花糖。

这个冬天，不再寒冷，有了这些暖心热饮和可爱的棉花糖，让你的冬季更加温馨和甜蜜。想要解锁更多美食，请关注“豆果美食”微信公众号或新浪微博官方账号，带你发现更多美食的乐趣！