晚上喝牛奶好吗？哪类人不应该喝牛奶？

牛奶是一种营养丰富的饮品，对于各种人群来说，其补充效果尤为显著。我们知道许多食物本身对身体有益，如若食用时间不当或方法不正确，便可能产生负面影响。选择适当的时间段食用尤为重要。那么，晚上喝牛奶是否可行呢？

晚上喝牛奶的确是一个不错的选择。牛奶中含有一种使人疲劳后想要入睡的生化物质色氨酸，以及具有镇静催眠作用的微量咖啡物质，这些物质对大脑的睡眠起着至关重要的作用。当牛奶在胃壁上吸收时，其含有的钙元素能够消除紧张感，因此晚上喝牛奶有利于人们的休息和睡眠。

那么，晚上喝牛奶具体有哪些好处呢？

有助于防止钙流失。晚上睡前喝牛奶，牛奶中的钙会被血液慢慢吸收，从而补充血钙，维持平衡，无需溶解骨钙，有助于预防骨质疏松。

有利于新陈代谢。睡前喝牛奶可以保证皮肤获得足够的营养物质，有助于皮肤新陈代谢，促进新细胞的生成，使皮肤保持健康、光泽和弹性，延缓衰老。

牛奶还能阻止人体吸收有毒金属。在晚上，人体不仅会增加对食物中有益成分的吸收，同时也会增加对食物中如铅、镉等有毒金属的吸收。而牛奶在一定程度上能够减少这种吸收。

并非所有人群都适合喝牛奶。例如，乳糖不耐受者、回流性食管炎患者、肠道易激综合征患者、胆囊炎和炎患者等，由于各种原因，他们可能无法很好地消化和吸收牛奶中的营养成分，甚至可能加重病情。

牛奶是一种极为营养的食品，对于大多数人来说，晚上喝牛奶是一个很好的选择，带来诸多益处。我们也应该了解自己的身体情况，根据自身状况合理选择饮食。