台女星徐华凤胃癌病逝 桂花糯米藕最开胃护胃

桂花泡茶或做成糕点，不仅能够暖胃，更能健脾开胃。若将桂花与其他具有相似功效的食物结合，如莲藕和糯米，则效果更佳，能够让脾胃健康达到一个新的高度。

脾胃被誉为“后天之本，气血生化之源”。我们摄入的五谷精微需要通过脾胃的运化和吸收，才能转化为生命能量。这就像一部发电机，不断将能源转化为电能，通过经络输送到全身各个部位。确保脾胃的正常运转至关重要。

一提到开胃，许多人可能会首先想到山楂。的确，山楂是一种极好的食品。但除了山楂，还有一种令人垂涎的开胃佳品桂花糯米藕。

制作桂花糯米藕的方法如下：选用两节莲藕、四两糯米和适量的桂花。将莲藕洗净后，从一端切下一部分作为帽盖。然后将洗净的糯米塞入莲藕的孔中，塞满后将帽盖盖上，用牙签固定，上蒸笼蒸透。取出后，将莲藕切片，加入桂花，再次蒸制，即可享用。

我们选用莲藕和糯米是因为它们都具有健脾的作用。

莲藕生食性寒，具有凉血、散瘀的功效，常用于治疗热病烦渴、吐血等；而熟食性温，能益血、止泻，同时具有健脾开胃的作用。历史上有一位名叫宋孝宗的人曾患痢疾，一位药铺主利用莲藕的效用成功治愈了他的疾病，这更加证明了莲藕在治疗脾胃虚弱方面的效果。

糯米，又称江米，是许多传统食品的原料。它温补脾胃的功效被广大人民所认可。脾胃得到调养，身体自然温暖，力量也更为充实。脾胃虚寒的人适量食用糯米是非常有益的。

桂花、莲藕、糯米三者的结合，就像是给脾胃加油加火的组合，让脾胃健康得到极大的提升。品尝一道桂花糯米藕，不仅能满足味蕾的享受，更能为脾胃带来健康的保障。