桂圆安神又补血 养生不上火你得这么吃

桂圆：补血佳品，巧妙食用不上火

桂圆，这一滋补食材因其营养丰富、口感独特而备受喜爱。特别是对于女性而言，桂圆更是补血的良方，同时还有助于缓解失眠。很多人担心吃桂圆会上火，今天我们就来聊聊如何吃桂圆既养生又不上火。

让我们了解一下桂圆的食疗功效。桂圆具有益心脾、补气血、安神的功效。对于气血不足、面色无华、神疲乏力、失眠心悸等症状，桂圆都有很好的辅助治疗效果。其补血安神的效果在中医方剂“归脾丸”中有所应用。

广东省中医院妇科主任医师陆杉指出，桂圆的补血效果甚至超过红枣。如果你希望改善气色、补益心脾，可以尝试冲泡桂圆红枣茶。制作方法很简单：将洗净的红枣、姜片和桂圆干一起煮沸，再加入适量的红糖，慢煮出香甜味即可。

那么，怎样才能吃桂圆不上火呢？

桂圆的温热性质可能导致一些人在食用后出现阴虚火旺的症状，如口干舌燥、口腔溃疡等。为了避免上火，我们可以：

1. 适量食用：容易上火的人可以少吃一点桂圆。通常每天吃五六个是不会上火的。

2. 搭配降火食材：将桂圆与菊花、西洋参等养阴清热的药物一起煮食，这样既能补气血，又能避免上火。有眼屎增多的人还可以加入枸杞子、白菊花一起煮食，养肝明目。

3. 注意食用人群：从中医角度看，桂圆性温润而腻滞，所以热性体质、阴虚火旺及舌苔厚腻者不宜食用。患有胃肠、肝胆疾病、代谢疾病以及急性发热、急性肠胃炎的患者也应避免食用桂圆。

桂圆是一种很好的滋补食材，只要注意适量食用，搭配合理，就能避免上火，享受到桂圆带来的健康益处。无论是补血安神，还是调理身体，桂圆都是不错的选择。