糯米粉做什么简单好吃,买了十斤糯米粉，能做什么美食？

作为一个热爱烹饪的美食爱好者，我对糯米的口感情有独钟。糯米蒸熟后软糯的口感总能让我食欲大增。今天，我想与你分享我擅长的三种糯米美食的做法，它们分别是南瓜麻团、芋头丸子和芝士红薯饼。

想象一下那个画面，金黄色的南瓜麻团在蒸锅里慢慢熟透，香气四溢。制作时，先将南瓜去皮切片蒸熟，捣成南瓜泥。然后，慢慢加入糯米粉，揉成柔软的面团。揪出一个个面剂子，包入豆沙馅。再在清水中打个滚，粘上一层芝麻。油温六成热时，放入麻团，小火慢炸至金黄色即可。每一口都是南瓜的香甜和糯米的软糯的完美融合。

芋头丸子则是另一种口感体验。芋头蒸软烂后，捣成芋头泥，加入白糖和适量糯米粉，揉成面团。做成约20克的小丸子，中小火慢炸至飘起，均匀上色后捞出。放凉后，外皮的酥脆和芋头的软糯交织出令人陶醉的口感。

芝士红薯饼则是甜咸交织的美味。同样是将红薯蒸软烂后捣成泥，加入白糖和糯米粉，揉成不粘碗、不沾手的面团。将面团搓成条，切成均匀大小的剂子，压成饼状，包入马苏里拉芝士碎。电饼铛预热刷油，放入生胚煎至两面金黄即可。刚出锅的饼烫嘴，但那份美味绝对让你欲罢不能。

作为爱烹饪的豆妈maomao，我喜欢将美食分享给大家，希望你们能在享受美食的也能感受到烹饪带来的乐趣。这些糯米美食不仅好吃，更是健康的选择。愿你们吃得开心，吃得健康！在分享这些美食的我也期待与你们一起交流更多的烹饪心得和美食体验。让我们一起在烹饪的世界里，探索更多美味！