128元爆炒羊肉掺鸡肉 官方回应

餐馆因爆炒羊肉掺杂鸡肉被罚万元，官方回应引关注

近日，一起涉及食品安全的事件在宁夏吴忠市引起了广泛关注。据报道，吴忠市国强手抓羊肉馆（食府路店）因在其爆炒羊肉中掺杂鸡肉被市场监管部门查处。这一事件源于今年五月，有消费者投诉该餐馆的羊羔肉菜品中混入鸡肉。

接到投诉后，宁夏吴忠市利通区市场监管分局迅速展开调查。经查实，该餐馆在制作“辣爆羊羔肉”时未对原料进行严格检查，导致菜品中混有鸡肉。这一行为违反了《中华人民共和国食品安全法》的相关规定。该餐馆在发现问题后积极采取措施，全额退还消费者费用并向公众道歉，与消费者达成和解协议，主动消除危害后果。考虑到这是首次违法，市场监管分局依据相关法律对其进行了责令改正并罚款一万元的处罚。

这一处罚决定引起了社会各界的广泛关注。一方面，市场监管部门通过这一案例提醒广大餐饮经营者必须严格遵守食品安全法律法规，确保食品质量和消费者的健康权益。另一方面，这一事件也引发了消费者对食品安全的担忧和讨论，呼吁餐饮行业加强自律，提高食品质量。

对于消费者而言，食品安全是选择餐馆的重要考量因素之一。此次事件提醒消费者在就餐时关注食品的质量和安全，遇到类似问题要及时投诉和举报。也呼吁广大餐饮经营者加强内部管理，提高食品安全意识，确保为消费者提供安全、健康的食品。

这一事件不仅是对涉事餐馆的警示，更是对整个餐饮行业的提醒和警醒。希望广大餐饮经营者能够引以为戒，加强自律，确保食品安全，为消费者提供一个健康、安全的就餐环境。