杨桃的吃法和杨桃的功效

杨桃是一种独特且美味的水果，它在岭南地区久负盛名，被称为佳果之一。它的外形多菱角，但味道却很甜，是茶余酒后的最佳伴侣。人们常称杨桃为羊桃或杨梅桃，因其横切面如五角星，国外又称之为“星梨”。

目录：

吃杨桃有什么禁忌

杨桃的吃法和杨桃的功效

杨桃煲汤做法及功效

杨桃的属性

吃杨桃的好处

一、吃杨桃有什么禁忌？

尽管杨桃美味，但在食用时需要注意以下几点：

1. 杨桃含有一种神经毒素，一般人的肾脏能够代谢掉这种毒素，但肾病患者却无法排除，可能导致中毒。这种毒素会影响身体中枢神经，对于重度肾脏病患或尿毒症病人来说，可能会引发神经中毒症状，如打嗝、呕吐等，甚至可能导致意识混乱或死亡。肾脏功能不佳的人应避免食用杨桃。

2. 杨桃中还含有微量的草酸，部分肾病患者无法排除草酸，草酸与钙离子结合可能形成结石。这部分患者进食少量杨桃也可能引发中毒。

3. 杨桃中的一些物质能够加强药效，使口服药物在肠道中大部分未被代谢就进入血液循环系统。例如，抗高血脂药他汀不应与杨桃同食。其他不建议与西柚同吃的药物也不应与杨桃同吃。

二、杨桃的吃法和杨桃的功效

杨桃味甜酸，性凉，具有清热利咽、生津止渴、利小便的功效。它可用于治疗肺热或风热所致的咳嗽、咽喉痛，胃热伤津或饮酒过度导致的烦热口渴，以及热结膀胱、小便不利等病症。杨桃还能补充人体所需的营养，增强机体的抗病能力。其果汁丰富，能快速补充人体的水分，有利尿解毒、生津止渴之效。杨桃中的酸性物质能促进食物消化，达到和中消食的效果。杨桃还能清热利咽，防治风火牙痛。

三、杨桃煲汤做法及功效

杨桃煲汤是一种美味的汤品。例如，用杨桃、鹧鸪、南北杏和姜等炖制的汤品，具有化痰止咳、消咽炎、助消化的功效。这款汤品对于口干易咳、喉咙沙哑等症状有很好的食疗效果。杨桃中的丰富营养，如糖类、维生素C及有机酸等，使其成为一种极具营养价值的水果。其果汁充沛，能迅速补充人体的水分，消除疲劳感。其含有的草酸、柠檬酸等能提高胃液的酸度，促进食物消化。杨桃还能消除咽喉炎症和口腔溃疡，对防治风火牙痛也有一定效果。

一般人群均可食用杨桃，尤其适合心血管疾病患者和肥胖人士。但每次食用量不宜过多，以半个为宜。需要注意的是，脾胃虚寒或腹泻的人应少量食用。杨桃：属性与益处一览

探秘杨桃的科属与产地

杨桃，属于酢浆草科，阳桃属。原产于马来西亚与印度尼西亚，但在中国，广东、广西、福建等地均有栽培。其别名众多，如五棱子、五敛、羊桃、阳桃等。

杨桃的简介

杨桃是一种常绿小乔木，高度可达12米，拥有众多的分枝。它的花朵细小，花枝与花蕾呈现深红色。花瓣的背面是淡紫红色，边缘色较淡，有时为粉红色或白色。杨桃的果实呈卵形至长椭球形，颜色在淡绿色与蜡黄间变化，有时带有暗红色。独特的五角星形状果皮，光滑鲜艳，果肉爽甜多汁。

杨桃的益处

1. 保护肝脏，调节血脂与血糖：杨桃能够帮助机体减少脂肪的吸收，从而降低血脂和胆固醇，对高血压和动脉硬化等心血管疾病具有预防作用。它还能保护肝脏并降低血糖。

2. 消除疲劳：杨桃富含糖类、维生素C和有机酸，果汁充沛，能迅速为人体补充水分，生津止渴。它还能使体内的热或酒毒随小便排出，从而消除疲劳感。

3. 促进消化：杨桃中的果汁含有大量纤维质、草酸、柠檬酸和苹果酸等，可以提高胃液的酸度，从而促进食物的消化。

4. 止咳化痰、润肺顺气：杨桃含有丰富的挥发性成分、胡萝卜素类化合物、糖类、有机酸以及维生素B、C等，能够消除咽喉炎症和口腔溃疡，对风火牙痛有很好的防治效果。

5. 治疗声音沙哑：据民间经验，杨桃对治疗声音沙哑和喉痛有特效。将杨桃剥成五棱或切片后食用，或榨成汁加少量食盐饮用，效果更佳。

6. 利尿止血：杨桃具有利尿和止血的功效，特别是在痔疮出血时效果显著。在巴西，人们还把它当作利尿剂使用，并对疟虫具有抗生作用。

7. 美容：杨桃中的果酸能够抑制黑色素的沉淀，有效去除或淡化黑斑，并具有保湿作用，让肌肤变得滋润有光泽。杨桃还有助于减肥。

8. 治疗感冒：对于感冒发热、口渴便秘、小便呈金黄色等症状，杨桃具有显著的缓解效果。食用杨桃有助于调畅呼吸、降低体温、减轻疼痛，并恢复正常的排便功能。

杨桃不仅鲜美可口，而且具有多种健康益处，是值得经常享用的水果。