厚皮甜瓜的功效与作用

甜瓜夏日清凉的甜蜜使者

尽管甜瓜在生活中无处不在，我们也能品尝到它的美味，甚至农村的朋友们还知道甜瓜的生长过程，但关于甜瓜的神奇功效与作用，我们却知之甚少。甜瓜不仅可以生吃、榨汁，还可以变成各种菜肴和沙拉，为人们的健康增添无限魅力。今天，就让我们一起走进甜瓜的世界，探寻它的奥秘。

目录

甜瓜应该怎样挑选

厚皮甜瓜的功效与作用

甜瓜止咳又惹咳

火腿甜瓜排泄掉多余的钠

甜瓜的介绍

甜瓜应该怎样挑选

夏日炎炎，瓜果飘香。甜瓜，这一季节的佳果，以其甘甜的口感和清香的味道，成为人们的挚爱。甜瓜含有丰富的葡萄糖、氨基酸、维生素C等营养成分，与西瓜相比，其水分和蛋白质含量较少，但芳香物质、矿物质、糖分和维生素C的含量则明显高于西瓜。

挑选甜瓜时，我们需要注意果实的形状、颜色以及气味。果实呈圆球、椭圆球、长筒等形状，成熟的果皮有白、绿、黄或网纹多种颜色。其中，蜡黄色带些条纹的甜瓜往往品质更佳。用手揪瓜蒂时，根茎自然掉下来，留下一个小坑的，说明瓜是自然成熟的。在大头能闻到比较浓郁香气的瓜，则更为上乘。夏季烦热口渴、口鼻生疮、中暑者尤其适合吃甜瓜，但体虚、脾胃虚寒、腹胀腹泻和糖尿病的人要适量食用。

厚皮甜瓜的功效与作用

甜瓜不仅美味可口，而且具有丰富的营养价值。清暑热、解烦渴是甜瓜的首要功效。其含有的大量碳水化合物、柠檬酸、胡萝卜素以及维生素B、C等，可消暑清热，生津解渴。甜瓜还含有转化酶，可以帮助肾脏病人吸收营养。其含有的葫芦素B能增加肝糖元蓄积，保护肝脏。甜瓜蒂的苦毒素可刺激胃粘膜，产生催吐作用。甜瓜子还具有驱杀蛔虫、丝虫等功效。甜瓜对人们的健康有着诸多好处。除了上述功效外，甜瓜还对女性减肥有一定的帮助。由于其含有丰富的叶酸，对怀孕初期的女性尤为重要，对胎儿的健康也有一定的帮助。甜瓜深受女性喜爱。

甜瓜止咳又惹咳

外出用餐时，我们常常会在饭后收到一盘水果。其中，哈密瓜和皱皮瓜是常见的选择。有些朋友表示吃完这些瓜后喉咙会感到痕痒，因此不敢多吃。其实，这些瓜在古代统称为「甜瓜」。根据古医书记载，甜瓜性甘且寒。它能止渴、除烦热、利小便。虽然它的利水功能不及西瓜，但寒凉程度与之不相上下。各种甜瓜的寒凉程度有所不同。哈密瓜和皱皮瓜的寒性相对较低，但寒咳的人仍不宜食用。它们能清肺热，因此热咳的人最宜食用，可收止咳、宣肺气之效。至于兰州密瓜和美国密瓜，其寒凉程度较高。女性若易见晕眩、月经及白带量多者不宜食用。即使是制成的甜品，体质虚寒者及哮喘病患者也不宜多吃。这两种瓜的特性是会使人体热上加热或寒上加寒。身体燥热的人食用后可能会失声、咳个不停。

每一种食物都有其独特之处，它们只有被合理利用才能发挥出对健康的最大作用。今天，让我们来探讨一种特别的食物搭配火腿与甜瓜。

在国外的酒吧里，火腿配甜瓜是一种常见的食物搭配。这种搭配背后的营养学原理非常有趣。火腿富含钠，当摄入过多的钠时，血压可能会上升，甚至引发高血压。而甜瓜则富含钾，它能够帮助人体中和并排泄掉多余的钠，从而保持身体的水平衡。这种食物搭配不仅口感独特，而且有助于维持身体的健康。

除了火腿配甜瓜之外，还有一些其他的食物搭配也非常值得推荐。啤酒与泡菜是一种很好的搭配。泡菜中的烟酸（即维生素B3）具有分解酒精和乙醛的作用，能够缓解宿醉的症状。烟酸还能促进脂肪代谢，如果菜肴比较油腻，加上一道泡菜可以解腻，帮助消化。三明治与芹菜也是一个不错的搭配。三明治里经常会添加芹菜作为配料，芹菜的钙和铁含量非常丰富，能增强三明治的营养价值。

说到甜瓜，它是一种夏令消暑的瓜果，营养价值与西瓜不相上下。甜瓜含有丰富的水分、碳水化合物、柠檬酸等，具有消暑清热、生津解渴、除烦的功效。甜瓜中的转化酶可将不溶性蛋白质转变成可溶性蛋白质，有助于肾脏病人吸收营养。甜瓜还富含维生素C、矿物质等营养成分，对人体心脏、肝脏和肠道系统有益，并能促进内分泌和造血机能。

对于体质虚寒的人来说，吃甜瓜时要特别注意。由于甜瓜性甘且寒，食用过多可能会加剧症状。但对于热咳的人来说（如喉痛声沙、痰黄），甜瓜具有清肺热、止咳、宣肺气的效果。哈密瓜和皱皮瓜的寒凉程度相对较低，但仍然要根据自身体质适量食用。适当食用甜瓜对大多数人是有益的。在平时的生活中，不妨尝试一下这些搭配，让饮食更加丰富多彩！