燕麦拿铁 燕麦拿铁的做法
燕麦拿铁:香浓可口的家庭自制指南
你是否曾经沉醉于咖啡店中的燕麦拿铁,同时又希望在家也能享受到同样美味的饮品?这款咖啡饮品不仅美味可口,而且制作起来非常简单,成本也相对较低。接下来,我将向你介绍几种常见的制作燕麦拿铁的方法。
一、基础版燕麦拿铁
材料:咖啡液30克、燕麦奶200克、冰块200克。
步骤:
1. 在杯中依次加入冰块、燕麦奶和咖啡液。
2. 根据个人口味,可选择性添加果糖调味。
二、豆浆机/破壁机版(免过滤)
材料配比(适合2-3人份):黄豆40克、燕麦20克、巴旦木几颗、盐一小撮、咖啡液2条、清水700毫升。或者麦片10克、黄豆30克、牛奶150毫升、咖啡液60毫升。
操作:
1. 将所有食材放入豆浆机或破壁机中,选择豆浆模式,然后让机器自动完成。
2. 使用九阳“豆福”豆浆机的话,还可以实现自动清洗,非常方便。
三、进阶风味搭配
1. 抗炎姜黄版:燕麦奶250毫升、黑咖啡2勺、姜黄粉1小勺、黑胡椒2克、肉桂粉少许。黑胡椒能促进姜黄素的吸收,为饮品增添健康功效。
2. 自制燕麦奶:将燕麦片与水按1:10的比例浸泡过夜,过滤后加入咖啡浓缩液,推荐果香或焦糖风味的咖啡。
小贴士:
1. 在煮燕麦奶时要不断搅拌,以防粘锅。
2. 使用静音破壁机可以减少制作过程中的噪音干扰。
3. 制作冷饮时,建议加入足够的冰块以保持饮品分层效果。
这些制作方法都非常简单,成本仅需3元左右,远低于咖啡店的售价。而且,你可以根据自己的口味和需求调整甜度或添加功能性配料,制作出属于自己的独特燕麦拿铁。无论是基础版还是进阶版,都能让你在家也能享受到香浓可口的燕麦拿铁。