缓解女性痛经药膳
1、佛手败酱草瘦猪肉汤
黄花败酱草有很强的抗菌效果。对金黄色葡萄球菌、痢疾杆菌、杆菌、绿脓杆菌、大肠杆菌有抑制作用;并有抗病毒作用,能促进肝细胞再生,防止肝细胞变性,改善肝功能,尚有抗作用。其浸膏或挥发油均有明显镇静作用。对治疗有明显帮助。
将猪瘦肉洗净,切片。佛手、败酱草、玫瑰花洗净,以干净纱布包裹入沙煲内水煎,去药包,再放入猪瘦肉,再煎供食。饮汤吃猪瘦肉,每天1次。
2、马齿苋红枣粥
马齿苋对于女性有很大的保健作用,对子宫有收缩作用;对血管亦有收缩作用,此种收缩作用兼有中枢及末梢性。可以舒缓血郁结块导致的痛经现象。
优质粳米60克,银柴胡10克,马齿苋25克,赤芍10克,元胡10克,水1000毫升,红枣10枚,山楂条10克,白糖10克。加水,大火煮沸后,改用文火煨煮30分钟,弃药留汁,加入粳米及红枣,煮至粥稠即成。
3、淫羊霍沙苑子炖鳝段
沙苑子为豆科一年生草本植物扁茎黄芪的成熟种子,内含脂肪油,鞣质,维生素A类物质等,有收缩子宫和抗利尿作用。有助于缓解女性痛经。
将黄鳝宰杀后,用温水洗去表面粘液,切成3厘米的段,用黄酒和盐渍20分钟。淫羊藿、沙苑子洗净备用。
锅置旺火上,把油烧热,爆香蒜茸、姜末,煸炒鳝段,加酒、酱油、白糖、葱花、味精炒匀,盛于碗中。
加入清水,淫羊藿、沙苑子隔水炖约2小时即成。佐餐,吃黄鳝喝汤,一日分2~3次吃完,一周两次。
4、当归炖鸡的做法
当归是一种很传统的女性滋补中药,母鸡去毛,去内脏,当归洗净后用纱布包好,放入鸡空腹腔内,加葱,姜,盐等上述调料,用小炖烂,出锅时撒胡椒粉少许,去当归渣即成。每日一次,晚餐作菜佐食。
大姨妈
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