搅拌均匀,面须汤的面怎样搅拌才均匀?
生活知识 2023-03-13 20:29www.tongjingw.cn生活知识
关于面须汤的面怎样搅拌才均匀搅拌均匀,我很高兴回答这个问题,面须汤是我们小时候的家乡记忆美食。面须汤的面想要均匀,你需要面粉里加水的时候一滴一滴水加,没加一点水就要筷子不停的搅动面粉,小时候吃的多,长大我自己也会做,我是用鸡蛋做的,新手建议把蛋液打散后,一点一点分多次加入到面粉里、没加一次蛋液都需要用筷子不停的搅动、这样才能值得面须面均匀,每颗疙瘩大小差不多很均匀的样子、这样煮起来口感才好,家里有孩子一岁以上就可以吃了,另外我在视频里放了我自己做的教程,大家可以看看、要注意的是我鸡蛋是一整个打进去面粉的,你们如果第一次做需要把鸡蛋打散,蛋液一点一点去加入、筷子不停的搅动,这样面须汤面才能均匀
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