糖尿病的饮食原则有哪些

美国糖尿病学会***约翰布斯教授强调，对于糖尿病患者而言，如果无法通过控制饮食、增加运动量和使用口服降糖药物将糖化血红蛋白（HbA1c）水平降低到7%以下，那么就需要考虑使用基础胰岛素进行治疗。在日常生活中，患者们应当遵循一定的饮食原则来控制病情。

患者们应当避免肥胖，维持理想且健康的体重。每餐的饮食都需要按照计划份量进行，不可随意增减，以保证摄入适量的营养。应尽量避免食用油炸、油酥等高脂肪食物，以及猪皮、鸡皮、鸭皮等油脂丰富的食物。在烹饪过程中，宜采用清蒸、水煮、凉拌等健康方式，避免过咸，每日食盐摄入量应在6克以下。

患者们还应注意减少摄入胆固醇高的食物，如腰花、肝、肾等动物内脏类食物。在烹调时，建议使用植物性油脂。长期适当的运动、药物和饮食控制也是必不可少的。

值得一提的是，患者们应该经常选择食用含纤维质高的食物，如未加工的蔬菜和水果等。对于含淀粉质高的食物以及中西式点心，应当按照计划适量食用，避免过量。患者们应该减少食用精制糖类的食物，如炼乳和蜜饯等。同时推荐多食用苦瓜或饮用苦瓜茶，苦瓜降糖效果安全且无任何副作用，对于糖尿病的预防和控制要比治疗更为简单有效。遵循这些原则，有助于患者们更好地管理糖尿病，提高生活质量。