清蒸螃蟹时加些紫苏叶
健康新闻 2023-03-12 21:18www.tongjingw.cn缓解痛经
螃蟹以清蒸最能保持原汁原味的鲜美，在蒸螃蟹时，宜加入一些紫苏叶、鲜生姜，以解蟹毒，减其寒性；蒸煮螃蟹时，在水开后至少还要再煮20分钟，煮透才可以把蟹肉的病菌杀死，安全食用。
有的时候，亲朋送的螃蟹往往一大篮，一时吃不完怎么保存呢？
//活蟹可以放在冰箱的冷藏柜（看清楚啊，是冷藏果蔬的那一格，不要放在冷冻柜冻死了螃蟹哦）。也可以“干放”（不�***娣牛欢ㄒ谝趿勾Γ蝗凰岜蝗人馈Ｍ萍霭洋π贩旁谂枥铩Ｅ柚胁荒芊潘枭厦嬗萌崛淼牟艘陡哺牵庋π返纳婊肪巢桓刹皇帜苋盟竦贸浞值难跗＠Π蠛玫男芬材芗***娣牛屑撬卟荒芨枪繁常盟梢栽谒嫔虾粑Ｕ馊直４娣椒苋美Π蠛蟮男反婊钜恢茏笥遥还詈镁】焓秤谩�
，到任何一家饭馆，一般上门一杯茶，如果你要吃蟹，茶水还是免掉吧。吃蟹时和吃蟹后1小时内不要喝茶。因为开水会冲淡胃酸，茶会使蟹的某些成分凝固，不利于消化吸收，还可能引起腹痛、腹泻。
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