广西有多少个少数民族,广西省少数民族小吃，你吃过吗？

广西，这片美食与多元文化的交融之地，令人心驰神往。走进这里，你不仅能品尝到遍布全国的桂林米粉，更能体验到当地更为丰富多样的美食之旅。

自古以来，广西就是官宦商旅云集之地，饮食习惯融合了各地的饮食特点，桂菜便是一个集大成者，它兼收了粤、川、湘、浙、赣、闽等地方菜肴的特点，尤其擅长烹饪山珍，能在烹制的过程中保持山珍的原味。那么，广西的美食都有哪些呢？让我们来一探究竟。

广西菜的特点是鲜香微辣酸甜，十分开胃。这一特点在米粉这一传统名点上表现得尤为突出。来到广西，千万不要错过美味米粉，无论是汤的、拌的，还是炒的，都值得一试。

接下来，让我们按照地区来细数广西的美食：

1. 桂北地区：阳朔田螺酿、全州焖禾花鱼、荔浦芋扣肉等，每一道都是地道的美味。

2. 桂南地区：南宁烧鸭、合浦珍珠肉汤、北海清蒸西施专等，让人流连忘返。

3. 桂东地区：梧州纸包鸡、陆川烤乳猪等，美味无穷。

4. 桂西地区：环江腊香猪、靖西腊鸭等，风味独特。

5. 民族地区：壮家五色糯米饭、侗家酸鱼等，展现了广西的民族特色。

6. 广西风味小吃更是数不胜数，如桂林米粉、南宁肥肉粽等，都是不可错过的美味。

那么，广西的少数民族分布在哪里呢？广西有壮、汉、瑶、苗、侗、仫佬、毛南、回、京、彝、水、仡佬等12个世居民族。其中壮族人口最多，主要分布在桂西和桂中地区。其他民族如瑶族、苗族、侗族等也有各自的主要分布区域。这些民族的分布具有不均衡性，但每个县都分布有少数民族人口。

广西是一个美食与多元文化的交融之地。来到这里，你不仅能品尝到各种美味佳肴，还能感受到浓厚的民族文化氛围。走进广西，走进一个充满魅力的多彩世界！