夏日降温糖水推荐 滋补养生好处多

酷暑来袭，大地瞬间开启了烧烤模式，热浪滚滚，令人食欲减退，心情也变得烦躁不安。尽管人们明知热汤热水能够滋养身体，但在酷热的天气里，人们更倾向于选择冰凉的汽水或可乐来消暑解渴。但你是否想过，在炎炎夏日里，一杯冰镇的糖水也许是一个更好的选择呢？今天，就让我为你推荐几款降温糖水，助你度过这个酷热的夏天。

特别推荐：银耳雪梨糖水。这款糖水制作简单，食材包括银耳、雪梨、红枣和冰糖。将银耳浸泡1小时，剪去蒂部，焯水捞出后撕成小块。红枣洗净剪半去核，雪梨削皮切块。将食材放入沸水中煮20分钟，加入白糖拌匀，放入冰箱冷藏1小时即可食用。这款糖水具有润肺滋阴、养胃生津、清热活血的功效，是夏日消暑的最佳选择。

除了银耳雪梨糖水，还有一些小技巧可以让平日常煮的糖水更添风味。比如煮绿豆沙，在高压锅煮绿豆时，放入几片山楂片同煮，10分钟左右绿豆便会变得沙沙的，口感更佳。将煮好的绿豆糖水放入搅拌器里搅拌成可口的绿豆沙，放入冰箱冷冻后饮用，十分消暑解渴。

夏季也是红眼病流行的季节，常饮银耳糖水不仅可以解暑明目，还对声沙口干有疗效。莲子也是夏季的好食材。烹调莲子时，不用泡水，将水煮开后放入莲子煮15分钟左右，判断莲子是否煮熟可捞起的方法是用手指轻轻按压一下莲子，如果一压即碎则表示已煮熟。然后倒掉煮莲子的水，放入砂糖加少量煮开即可。

而煮西米的小诀窍则是“先煮、后焖、再冲凉”。在水煮开后放入西米边放边搅拌，盖上锅盖焖煮后用凉水冲洗。再放入锅内煮并搅拌至透明状后放入冰水中冰镇保持口感。若想节省时间可将煮好的西米放入冰箱保存。最后想说的是这款降温糖水系列不仅美味可口而且营养丰富是夏日消暑的最佳选择之一让你的夏日成为清凉一夏！