节后养胃 推荐3款养生粥

民以食为天，中国人对美食的热爱早已深入人心。节假日更是吃货们狂欢的时刻。经历了七天的美食寻觅之旅后，想必许多人的胃都承受了不少营养负担。为了安抚疲惫的胃，养胃工作势在必行。接下来，就让我为大家推荐三款养生粥，帮助大家节后养胃。

首先推荐的是小米南瓜粥。南瓜富含丰富的营养价值和纤维素，食用南瓜可以让身体达到最佳平衡状态。小米则具有解毒的功效，能够消除体内毒素并吸附重金属物质。制作时，将南瓜去皮洗净切成薄片，小米洗两次后泡20分钟，然后加入开水煮。煮半小时后，加入南瓜继续煮，直到南瓜完全融入粥中。

接下来是山药花生粥。花生具有扶正补虚、悦脾和胃、滋养调气、利水消肿和清咽止疟的功效。与山药搭配熬粥，能开胃健脾、润肺止咳。制作时，先将山药去皮切粒，花生去皮洗净。然后，清水烧开后加入大米和花生（如需咸吃则要加入生姜）煮30分钟。加入山药和糖（或盐），再小火煮10分钟即可。

最后推荐的是鹅胸肉粥。中医认为，鹅肉具有养胃止渴、补气、解五脏之热、补阴益气、暖胃开津和缓解铅毒的功效。将香滑的白粥底与营养的鹅胸肉搭配，就成了一碗既营养又美味的滋补汤粥。制作时，先将鹅胸肉切丝后用料酒、胡椒粉、糖和盐腌制片刻备用。然后，用洗净的大米加水煮好白粥粥底。接着，在粥底里加入泡发的百合煮40分钟。加入鹅肉丝煮10分钟，放入葱花和胡椒调味即可。

三款养生粥，各有特色，既能满足味蕾，又能照顾到身体的需要。在节日过后，选择一款适合自己的养胃粥，让身体得到充分的营养补充和调理，为新的生活注入活力。