月经不调 推荐当归大枣炖鸡脚

月经不调，试试这道当归大枣炖鸡脚

所需材料：鸡脚5只，瘦猪肉50克，当归5克，大枣4枚，龙眼肉10克，枸杞子5克，以及适量的盐。

做法如下：

将鸡脚剁成小块，瘦猪肉也切成块。将大枣、当归、枸杞、龙眼肉等药材洗净备用。把鸡脚和瘦猪肉放入开水中焯烫，去除表面的浮沫后，放入炖盅。之后加入准备好的大枣、当归、枸杞和龙眼肉，加入足够的水，用隔水炖的方式炖煮2到3个小时，最后加入适量的盐调味即可。

当归性温，甘重味美，既能助力补血又能活血。它既能通经又能活络，是女性健康的良好伙伴。对于月经不调、痛经、血虚闭经、面色萎黄、贫血、子宫出血、产后瘀血等女性常见病，当归都有很好的治疗效果。

大枣性温味甘，香气微存，具有补中益气、养血安神的功效。对于脾虚食少、乏力便溏、妇人脏燥等症状有很好的缓解作用。龙眼肉则能补益心脾、养血安神，对于病后体虚、气血不足、心悸怔忡、健忘失眠等症状有很好的治疗效果。

枸杞具有滋补肝肾、明目的功效，对于肝肾阴虚、头晕目眩、视力减退等症状有很好的改善作用。其中，宁夏枸杞的药用价值最高，其特点为尖处多有小白点，放入水中后大部分会漂浮在水面。

鸡脚富含皮、筋和胶质，营养价值极高，不仅含有丰富的钙质，还有大量的胶原蛋白。多吃不仅能软化血管，还具有美容的功效。

这款汤品营养价值丰富，浓郁的当归香味让人回味无穷，尤其适合面色萎黄、贫血、月经失调的女性。但此汤偏温，味甘，脾胃有痰火及湿滞、消化不良、恶心呕吐者应忌服。由于此汤糖分含量较高，糖尿病患者也不宜过量饮用。品尝美食的也要注意身体健康哦。