秋季补脾温肾吃什么 推荐吃猪肚炒淮山芡实汤

猪肚炒淮山芡实汤是一道传统的补益类中药汤，融合了淮山、芡实、猪肚和生姜的精华，是一道营养丰富、口感鲜美的佳肴。它不仅美味可口，还具有很好的滋补功效。

淮山和芡实都是食药兼用的中药材，性味平和，具有补益作用。淮山能补肾生精、滋阴益肺，经过炒制后更能健脾补肺、和胃止泻。而芡实则能补脾止泄、祛湿止带。猪肚则是一种营养丰富的食材，能够调理气血双亏，对于便溏或泄泻也有很好的辅助治疗作用。生姜则能驱寒暖胃，对于脾虚泄泻型慢性肠炎也有一定的辅助治疗作用。

烹制这道汤非常简单。将猪肚用生盐或生粉洗净，再冲洗干净。然后，将炒淮山和芡实稍微浸泡一下，与生姜一起放入瓦煲中。加入足够的清水，用武火煮沸后，转为文火煲约2小时。加盐调味即可。除了直接饮用，这道汤还可以炖煮或者加入粳米煮粥，变化多样。

这道猪肚炒淮山芡实汤不仅口感鲜美，而且具有很好的滋补作用。它能够帮助补肾益精、滋阴益肺，对于便溏、泄泻等症状也有很好的辅助治疗作用。它还能驱寒暖胃，对于脾虚泄泻型慢性肠炎的患者来说是一道很好的食疗佳品。

专稿，转载请注明出处。如果您需要了解更多关于健康、饮食等方面的知识，请访问。我们也欢迎与媒体合作，请联系：。让我们一起关注健康，让生活更加美好！