三种晚餐天天吃等同于“自杀”

晚餐的禁忌：早吃少患结石，吃素防癌，吃少睡眠好 　　一、避免晚餐过于拖延：晚餐早享，避免尿路结石的风险 　　医学专家强烈推荐人们晚餐早些吃。研究表明，晚餐提早摄入能够显著减少尿路结石的风险。我们的排钙高峰期通常在餐后4-5小时到来。如果晚餐时间太晚，当排钙高峰期到来时，人们往往已上床入睡。这时，尿液会滞留在尿路中，无法及时排出。尿液中的钙因此增加，容易沉积形成小晶体，长时间积累会逐渐扩大形成结石。 　　二、避免晚餐过于油腻：晚餐吃素，预防癌症的发生 　　晚餐应该偏向素食，以富含碳水化合物的食物为主。尽量减少蛋白质和脂肪的摄入。过多的脂肪摄入会导致血脂升高。据研究数据显示，经常吃荤食的晚餐者，其血脂水平比吃素者高出2-3倍。碳水化合物可以生成更多的血清素，发挥镇静安神的作用，对失眠者尤其有益。 　　在现实生活中，由于晚餐准备时间充足，往往吃得丰富，这对健康并不利。大量摄入肉、蛋、奶等高蛋白食品会使尿中的钙量增加。这不仅降低了体内的钙贮存，可能诱发儿童佝偻病、青少年近视和中老年骨质疏松症，而且尿中钙浓度过高也会大大增加尿路结石的风险。过多的蛋白质摄入如果不能被人体吸收，会滞留于肠道中，发生变质，产生有毒物质如氨和硫化氢等，刺激肠壁诱发癌症。 　　三、避免晚餐过量：适量晚餐，优质睡眠 　　与早餐和中餐相比，晚餐应该吃得少一些。晚上没有其他活动或进食时间较晚的话，如果晚餐吃得过多，会引起胆固醇升高。长期晚餐过饱会刺激胰岛素大量分泌，可能导致胰岛素β细胞提前衰竭，从而增加糖尿病的风险。 　　晚餐过饱会使胃部膨胀，对周围器官造成压迫。餐后胃、肠、肝、胆、胰等器官的紧张工作会向大脑传递信息，使大脑保持活跃状态并扩散到其他脑区，这可能引发失眠。