小馄饨怎么包,小馄饨怎么包？要下多久-0-

从小我就对小馄饨情有独钟，还在读书的时候就已经掌握了包小馄饨的诀窍。包小馄饨其实并不复杂，关键在于馄饨皮的捏合方式。切记，不要过于用力，轻轻按压即可。过于用力反而会适得其反，让馄饨皮变得疙瘩难看。

对于小馄饨的馅料，我有一种特别的做法。选用新鲜的肉糜，加入适量的盐和鸡精调味，再加入切碎的姜、葱和生鸡蛋，搅拌均匀。如果喜欢海鲜的朋友，还可以在包的时候加入虾仁，变成美味的虾仁小馄饨。包好的小馄饨备用，等待下锅。

接下来，我们来准备汤料。用大碗盛放紫菜、鸡蛋蛋皮丝、榨菜末、鸡精、植物油等，喜欢辣味的朋友还可以加入豆豉酱。将这些调料用少量开水泡好，浓郁的汤底就准备好了。

清水煮沸后，将包好的小馄饨放入锅中，轻轻搅拌一下。等小馄饨烧开后煮30秒即可沥捞起，沥干水分后放入大碗。这时，再冲入适量开水，让汤底和小馄饨充分融合，搅拌均匀。

一碗色香味俱佳的小馄饨就完成了。看着这些小馄饨在碗中漂浮，不禁让人垂涎欲滴。每一个小馄饨都是一个小小的美味，咬一口，皮薄馅嫩，汤鲜味美，让人回味无穷。无论是作为早餐、午餐还是晚餐，小馄饨都是一道美味的选择。快来一起享受这美味的小馄饨吧！