喝酒脸红的更能喝？喝酒脸红其实是中毒！

面对应酬中的酒桌文化，我们往往会产生一些固有的认知，比如有人一喝酒就脸红，人们通常认为这样的人很能喝。这些固有的观念在专家眼中却是谬论。今天，我们就来揭示背后的真相。

说起喝酒，很多人都会想起脸红的现象。每当有人脸颊泛红，我们常常会听到这样的说法：“脸红说明他能喝。”医学告诉我们，这样的说法并不准确。实际上，喝酒脸红的人可能正是因为他们的身体在应对酒精时的一种反应。

当我们摄入酒精时，肝脏会启动代谢过程，其中乙醛脱氢酶2（ALDH2）扮演着关键角色。对于酒量大的人来说，他们体内的乙醛脱氢酶2相对充足，能够迅速处理酒精。对于那些一喝酒就脸红的人来说，情况则有所不同。他们的肝脏中乙醛脱氢酶2可能较少或无法正常工作，导致酒精代谢减慢甚至受阻。当酒精在体内逗留时，它会刺激血管扩张，导致脸部和身体的皮肤发红，可能还会伴随心跳加速、恶心等醉酒症状。

值得注意的是，对于那些缺乏乙醛脱氢酶2或该酶功能不正常的人来说，饮酒可能增加患食道癌的风险。这种风险可能远比那些饮酒后面不改色的人要高。在节庆聚会、朋友小酌时，我们应该更加关注饮酒的量和度。过量饮酒不仅伤害自己，也可能伤害到身边的朋友和家人。

让我们摒弃那些固有的、基于谬论的观念，理性看待应酬中的酒文化。不要猛喝酒，多吃菜，保护自己和身边人的健康。因为，真正的健康是无可替代的财富。让我们过一个明智、健康的节日聚会吧！